Usługi żywieniowe katering konferencji – Poznań

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Zamówienie obejmuje kompleksową realizację usług żywieniowych (katering) dla ok. 200 uczestników dwudniowej Konferencji SAMO-ES w AMBEREXPO w Gdańsku 22–23.X.2026 r. — łącznie 4 świadczenia: przerwa kawowa ciągła 22.X (do 250 os.), obiad bufetowy 22.X (do 230 os.), przerwa kawowa ciągła 23.X (do 210 os.), obiad bufetowy 23.X (do 210 os.), z posiłkami wegetariańskimi, wegańskimi, bezglutenowymi i bezlaktozowymi.

• Część 1 (usługa): cateringerstwo — przygotowanie i serwowanie 4 posiłków (2 przerwy kawowe ciągłe + 2 obiady bufetowe) dla ok. 200 uczestników z uwzględnieniem diet specjalnych i zmiennej liczby osób (+/- 30).
• Dostawa/ Wyposażenie: stoły, obrusy, czysta zastawa wielorazowa (szkło/ceramika, sztućce metalowe), serwisy cateringowe, przedłużacze i całe niezbędne wyposażenie.
• Personel: obsługa kelnerska w ilości adekwatnej do zakresu + obsługi sprzątająca do utrzymania czystości sal po posiłkach.
• Dostawa: napoje gorące i zimne (herbata, kawa ciśnieniowa/mielona/rozpuszczalna, mleczki roślinne i bez laktozy), soki (min. 0,5 l/os.), świeże owoce (min. 200 g/os.), ciasteczka kruche (min. 150 g/os.), zupy, dania główne (mięsne + wegetariańskie), dodatki, desery — według ostatecznego menu uzgodnionego ze Zamawiającym.
• Usługa: koordynacja z Zamawiającym, wyznaczenie koordynatora, dostosowanie się do ostatecznego programu (godziny serwowania) i ostatecznej liczby osób (na 3 dni rob. przed wydarzeniem).
• Pozostałe: zrzuty śmieci, sprzątanie stołów i podłóg po każdym serwisu.

Wymaga koordynacji kilku świadczeń jednocześnie (gotowanie, kelneria, sprzątanie, wyposażenie) dla dużej liczby osób z dietami specjalnymi oraz elastyczności wobec zmiennej liczby uczestników i zmian w programie.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: max 10% wartości brutto umowy, potrącane z wynagrodzenia; po osiągnięciu max — rozwiązanie umowy
• Odstąpienie od umowy: Zamawiający może odstąpić w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o istotnej zmianie okoliczności

Zamawiający unieważnił wcześniejsze postępowanie o tym samym przedmiocie.

Kwoty pochodzą z informacji z otwarcia ofert tamtego postępowania (art. 222 ust. 5 PZP). Zakres powtórki mógł się zmienić, więc nie są wprost porównywalne.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi