Termin składania ofert: 17 sierpnia 2026 r. godz. 10:00.
Otwarcie ofert: 17 sierpnia 2026 r. godz. 11:00.
Okres realizacji zamówienia: 12 miesięcy od daty zawarcia umowy lub do wykorzystania kwoty maksymalnego wynagrodzenia (z zastrzeżeniem, że świadczenie usług rozpocznie się nie wcześniej niż od daty zakończenia umowy obowiązującej u Zamawiającego; Zamawiający poinformuje o terminie rozpoczęcia nie później niż 3 dni przed rozpoczęciem).
Termin związania ofertą: 30 dni (do 15.09.2026) od upływu terminu składania ofert.
Zamawiający wymaga, że Wykonawca posiada aktualne zezwolenie na prowadzenie działalności cateringowej wydane przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej (decyzja o zatwierdzeniu zakładu lub zaświadczenie o wpisie do rejestru) uprawniające do przygotowywania i dostarczania posiłków; warunek musi być spełniony na dzień składania ofert.
Zamawiający wymaga doświadczenia technicznego/zawodowego: Wykonawca wykonał w okresie ostatnich 3 lat (lub w okresie prowadzenia działalności, jeśli krótszym) co najmniej 3 usługi cateringu, w tym co najmniej jedną usługę na wartość co najmniej 100000,00 zł brutto; usługa cateringu może być zrealizowana jednorazowo lub sukcesywnie w ramach jednej umowy, a wartość odnosi się do części już zrealizowanej.
Zamawiający nie stawia wymogu sytuacji ekonomicznej/finansowej (brak warunku obrotu/zdolności finansowej), jednak przed podpisaniem umowy Wykonawca musi przedłożyć polisę OC działalności na kwotę nie mniejszą niż 100000,00 zł.
Wykonawca musi dysponować lub zapewnić personel z wymaganymi rolami: Organizator usług cateringowych zatrudniony na podstawie stosunku pracy przez okres trwania umowy; Kelner oraz Kucharz zatrudnieni na podstawie stosunku pracy przez okres realizacji poszczególnych zleceń (opisane czynności muszą być wykonywane przez osoby zatrudnione na umowę o pracę, jeżeli praca ma charakter przewidziany w art. 22 §1 Kodeksu pracy).
Wykonawca powinien dysponować środkami transportu oraz sprzętem spełniającym wymagania higieniczno-sanitarne: transport żywności realizowany środkami posiadającymi aktualną decyzję organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej o zatwierdzeniu środka transportu lub wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli oraz spełniać wymogi Rozporządzenia (WE) nr 852/2004.
Podwykonawstwo: Zamawiający nie zastrzega obowiązku osobistego wykonania kluczowych zadań; Wykonawca ma obowiązek wskazać w ofercie informacje o Podwykonawcach i częściach zamówienia, które im powierzy — w tym firmy Podwykonawców, jeśli znane. (odn.: §4.4, 11.4.6). Zmiany umowy i zabezpieczenia: Zamawiający przewiduje wniesienie zabezpieczenia należytego wykonania umowy w wysokości 5% wartości umowy brutto; zabezpieczenie wnosi się przed podpisaniem umowy i może mieć formę pieniężną, poręczeń, gwarancji bankowych/ubezpieczeniowych itp. (odn.: §17.1–17.4, 17.7). Zamawiający może żądać kopii umowy regulującej współpracę Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie przed zawarciem umowy; umowa ta musi określać m.in. czas trwania nie krótszy niż okres realizacji zamówienia (odn.: §16.9). Audyt i weryfikacja: Zamawiający zastrzega prawo dostępu do atestów na surowce, urządzenia, sprzęt, naczynia i opakowania oraz prawo do oceny i weryfikacji wszystkich szczegółów zleconej usługi na każdym etapie i w miejscu przygotowywania posiłków i ich dostawy. (odn.: OPZ 2.2 pkt 4–5). Własność intelektualna: SWZ nie zawiera postanowień dotyczących własności intelektualnej — brak odwołań w dokumentach. RODO / przetwarzanie danych osobowych: Administrator danych to GUS, Al. Niepodległości 208, 00-925 Warszawa; dane będą przetwarzane m.in. na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c/f RODO w celu przeprowadzenia postępowania; okres przechowywania: 4 lata od zakończenia postępowania albo dłużej gdy obowiązuje umowa (szczegóły w SWZ). (+ 8 zdań — pełna treść po zalogowaniu)
Z każdej z 7 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 25 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Usługa (catering): kompleksowe świadczenie usług cateringowych przez 12 miesięcy (lub do wykorzystania kwoty umowy) obejmujące dostawę i serwowanie posiłków oraz obsługę kelnerską na zlecenia szczegółowe w siedzibie GUS (Al. Niepodległości 208, głównie I, VI i VII piętro) oraz okazjonalnie poza siedzibą GUS na terenie m.st. Warszawy (do 20% wartości umowy).
Ilości szacunkowe (w okresie obowiązywania umowy): Obiad (standard) – 1582 szt.; Obiad VIP – 330 szt.; Serwis kanapkowy – 1250 szt.; Serwis kawowy – 290 szt.; Spotkanie okolicznościowe – 220 szt.; Tort dla 50–70 osób – 1 zlecenie; liczba zleceń (dni) podana dla każdej pozycji w OPZ.
Zakres usługi: przygotowanie potraw (kucharz), porcjowanie, transport i dostawa na miejsce (min. 30 min przed serwisem), aranżacja stołów i stolików koktajlowych (w tym stoliki dostępne dla osób na wózkach), podanie i obsługa kelnerska, sprzątanie i usunięcie śmieci po zakończeniu; protokół odbioru zlecenia potwierdza wykonanie.
Rodzaje serwisów: obiad standard i VIP (zupa, drugie danie, deser, napoje), serwis kawowy (kawa, herbata, napoje, deser), serwis kanapkowy (min. 3 kanapki/os. lub 5 tartinek/os.), spotkania okolicznościowe (menu świąteczne lub okazjonalne, ok. 300 g/os.), jednorazowy tort dla ~70 osób.
Wymagania personalne: stały organizator usług cateringowych (administracja), kelnerzy i kucharze zatrudnieni na podstawie stosunku pracy (wymóg Pzp) – min. 1 osoba obsługi na 50 uczestników; ubranie jednolite; wykaz imienny obsługi przed zleceniem.
Wymogi jakościowe i formalne: posiłki z naczyń, sztućców i obrusów wielorazowego użytku (zakaz jednorazówek), zakaz użycia produktów instant i gotowych mrożonych, dostęp do atestów/zezwolenia SANEPID, polisa OC min. 100 000 zł, prowadzenie gospodarki odpadami selektywnej i przekazywanie do recyklingu.
Kryteria dodatkowe (ocena ofert): możliwość deklaracji użycia owoców ekologicznych w serwisie kanapkowym, użycie mleka/śmietanki bez laktozy w serwisie kawowym oraz użycie kawy z certyfikatem fair trade – te deklaracje wpływają na ocenę ofert (punkty pozacenowe).
