Wyżywienie całodzienne dla Straży Granicznej – Krosno Odrzańskie

Usługa całodziennego wyżywienia osób umieszczonych w Pomieszczeniach Przeznaczonych dla Osób Zatrzymanych oraz w Strzeżonym Ośrodku dla Cudzoziemców Nadodrzańskiego Oddziału Straży Granicznej w Krośnie Odrzańskim, obejmująca: - przygotowanie, dostawę i wydawanie 3 posiłków dziennie (śniadanie, obiad dwudaniowy, kolacja), w tym co najmniej 1 gorącego, oraz napojów do każdego posiłku, 7 dni w tygodniu, z uwzględnieniem wymogów religijnych, kulturowych i diet; - dostarczanie suchego prowiantu dla osób doprowadzanych wraz z opakowaniami i sztućcami jednorazowymi; - pobieranie i przechowywanie próbek żywności oraz prowadzenie dokumentacji HACCP; - bieżące utrzymanie czystości udostępnionego zaplecza kuchennego i stołówki po posiłkach oraz odbiór i utylizację odpadów pokonsumpcyjnych.

Ciągła usługa żywienia o zmiennej skali w obiekcie o podwyższonym rygorze, wymagająca codziennej logistyki, przestrzegania zasad HACCP oraz uwzględnienia diet i wymogów kulturowo-religijnych.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi