Wyżywienie młodzieży w internacie – Opole

• Catering z dowozem: 6000 posiłków (3000 śniadań + 3000 kolacji) dla młodzieży internatu, 07.01.2026–19.06.2026, pon–czw, dowóz o 18:00.
• Komponenty ofertowe: wsad do kotła oraz koszty produkcji (gaz, prąd, paliwo, pracownik, transport), cena ryczałtowa niezmienna.
• Gorące dania i schłodzone sałatki/surówki w termosach GMP/GHP; mycie pojemników i termosów przez Wykonawcę.
• Tygodniowy jadłospis z gramaturami, kalorycznością i alergenami; bez powtórzeń potraw w tygodniu; wcześniejsze uzgodnienie innej godziny dostawy.
• Zgodność z normami żywienia młodzieży 14–19 lat (rozporządzenie MF z 26.07.2016): 9 grup produktów, naturalne składniki, olej rafinowany, max 10 g cukru/250 ml.
• Dieta indywidualna na wniosek (bezmleczna, bezglutenowa, bezcukrowa, alergeny).
• Pobieranie/przechowywanie próbek żywności; kontrola jakości przez Zamawiającego; możliwość badania laboratoryjnego.
• Dostępność dla osób ze szczególnymi potrzebami (ustawy o dostępności i elektromobilności).

Usługa cateringowa dla młodzieży z wymogami dietetycznymi, HACCP, próbkowaniem żywności, jadłospisami z alergenami i wymogami dostępności — wymaga doświadczenia w żywieniu zbiorowym i koordynacji z placówką oświatową.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

• Wybór oferty: najkorzystniejszej w terminie 3 dni roboczych od złożenia ofert.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Odszkodowanie: prawo dochodzenia na zasadach Kodeksu Cywilnego przy niewykonaniu/nienależytym wykonaniu (§4).
• Wypowiedzenie: z terminem natychmiastowym za niewłaściwe wykonywanie lub bez podania przyczyn (§6).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi