Zakup i dostawa żywności – Opole

• Część 1 (dostawa – warzywa i owoce): 30 pozycji (m.in. kapusta kiszona 1400 kg, ogórek kiszony 1700 kg, buraczki czerwone 1300 kg, cebula 1250 kg, kapusta biała na gołąbki 2000 kg, marchew 6300 kg, pietruszka korzeń 3400 kg, por 600 kg, seler korzeń 3950 kg, ziemniaki całoroczne 43000 kg, pomidory 1850 kg, ogórki zielone 1400 kg, papryka 1200 kg, jabłka 1800 kg oraz natka, koperek, rzodkiewka, szczypiorek i sałata).
• Część 2 (dostawa – cytrusy i owoce): 9 pozycji (banany 1800 kg, cytryny 500 kg, kiwi 150 kg, mandarynki 200 kg, pomarańcze 200 kg, brzoskwinie/nektaryny 120 kg, arbuz 200 kg, gruszki 300 kg, grejpfruty 50 kg).
• Część 3 (dostawa – mięso wieprzowo-wołowe): 27 pozycji (m.in. kości wołowo-wieprzowe 6600 kg, wieprzowina b/k 2200 kg, karczek bez kości 900 kg, szynka kulka b/k 300 kg, schab bez kości 750 kg, boczek wędzony 750 kg oraz różne wędliny, łączna ilość ok. 19310 kg).
• Część 4 (dostawa – drób i wyroby z drobiu): 13 pozycji (m.in. ćwiartki z kurczaka 1650 kg, pierś z kurczaka 750 kg, parówki z drobiu 850 kg, pasztet drobiowy 900 kg, wątroba drobiowa 300 kg, żołądki drobiowe 500 kg, udziec indyczy 200 kg).
• Część 5 (dostawa – artykuły mleczne): 15 pozycji (m.in. mleko pasteryzowane 2% 37000 l, kefir chudy 14100 szt, jogurt naturalny 11200 szt, jogurt owocowy 2200 szt, serek wiejski 3000 szt, masło zwierzęce extra 3500 kg, śmietana 18% 600 l, sery twarde i topione oraz twaróg).
• Część 6 (dostawa – pieczywo): 9 pozycji (m.in. chleb mieszany pszenno-żytni 26600 szt, rogal 15000 szt, chleb żytnio-razowy 6000 szt, bułka pszenna 900 szt, pączki 950 szt, drożdżówki 1500 szt, bułka tarta 370 kg, drożdże 30 kg).
• Część 7 (dostawa – jaja): 1 pozycja – jaja 40700 szt (klasa L, 63-73 g).
• Część 8 (dostawa – artykuły spożywcze różne): 76 pozycji (m.in. cukier 1950 kg, dżem owocowy 1300 kg, konserwy warzywne, herbata 200 kg, kawa zbożowa 520 kg, olej rzepakowy 720 l, ocet 100 l, majonez 440 l, koncentrat pomidorowy 600 kg, makarony i kasze, przyprawy, słodycze m.in. baton owocowy 21000 szt, herbatniki 15400 szt oraz musy owocowe i warzywne).
• Część 9 (dostawa – mrożonki): 16 pozycji (m.in. czarna porzeczka 1800 kg, szater rybny 1500 kg, mieszanka warzywna 7-składnikowa 800 kg, brokuł 1000 kg, kalafior 1100 kg, marchew kostka 700 kg, fasolka szparagowa 1100 kg, szpinak 200 kg, truskawki 150 kg, maliny 50 kg, makrela wędzona 300 kg, płat śledziowy 100 kg).

Szeroki asortyment podzielony na 9 pakietów z ponad 200 pozycjami oraz konieczność dostosowania się do różnych wymogów dotyczących żywności i częstotliwości dostaw.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: określone w projekcie umowy (zał. nr 2 do SWZ).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.