03221300-9
Warzywa liściaste
Warzywa liściaste obejmujące sałaty, szpinak, jarmuż, rukolę i karczochy do spożycia w postaci surowej i gotowanej. Stosowane w gospodarstwie domowym do sałatek surowych i gotowanych, w gastronomii jako dodatek do dań głównych oraz w przemyśle spożywczym do mrożonek i sałatek gotowych. Dostarczane przez gospodarstwa szklarniowe, polowe i upraw hydroponicznych do hurtowni warzywno-owocowych, sieci handlowych i gastronomii.
poziom 54 kodów w środku
Kody podrzędne
- 03221310-2SałataSałata świeża różnych odmian do spożycia w surówkach i kanapkach. Stosowana w gospodarstwie domowym, gastronomii fast food (do hamburgerów i kanapek) oraz w sieciach handlowych jako produkt świeży lub w sałatkach gotowych. Dostępna w odmianach: sałata masłowa miękka, lodowa krucha, rzymska podłużna, dębolistna ozdobna oraz sałaty czerwone, z upraw szklarniowych całorocznych i polowych sezonowych.
- 03221320-5Sałata liściastaSałata liściasta typu rukola, roszponka i baby leaf do spożycia jako mix sałat bez główek. Stosowana w gospodarstwie domowym do sałatek mieszanych, w gastronomii do dań tematycznych oraz w sieciach handlowych w opakowaniach gotowych do spożycia po umyciu. Dostępna w odmianach: rukola pikantna, roszponka łagodna, szpinak baby, mizuna japońska, jarmuż młody oraz mieszanki dziecięce ekologiczne.
- 03221330-8KarczochyKarczochy świeże z plantacji śródziemnomorskich do spożycia kulinarnego. Stosowane w kuchni włoskiej, hiszpańskiej i francuskiej do dań gotowanych, smażonych, marynowanych oraz w przemyśle spożywczym do produkcji konserw karczochów zalewie i oleju. Dostępne jako karczochy świeże w sezonie wiosenno-letnim z importu śródziemnomorskiego, w konserwach w słoikach całorocznych oraz mrożone serca karczochów.
- 03221340-1SzpinakSzpinak świeży z upraw polowych i szklarniowych do spożycia i mrożenia. Stosowany w gospodarstwie domowym do dań gotowanych, sałatek surowych, koktajli zdrowotnych oraz w przemyśle spożywczym do produkcji mrożonek warzywnych, dań gotowych i puree dla niemowląt. Dostępny jako szpinak liściasty świeży pęczkowy lub myty w opakowaniach, baby spinach do sałatek oraz szpinak mrożony rozdrobniony lub w liściach.