03311240-6
Plamiak
Plamiak (haddock) z połowów północnoatlantyckich do spożycia jako popularna biała ryba. Stosowany szczególnie w kuchni brytyjskiej do dania fish and chips, w gastronomii rybnej oraz w gospodarstwie domowym do smażenia, pieczenia, gotowania w sosie. Dostępny jako plamiak świeży z importu skandynawskiego, mrożone filety w opakowaniach gastronomicznych oraz wędzony jako delikates do śniadań.
poziom 6