15332296-5
Dżem truskawkowy
Dżem truskawkowy — najpopularniejszy dżem w Polsce, z owoców truskawek, dla śniadania i wypieków. Wytwarzany z dojrzałych truskawek (Polska jest dużym europejskim producentem truskawek eksportowanych do innych krajów UE) gotowanych z cukrem. Najpopularniejszy dżem w Polsce — klasyk dziecięcego śniadania (chleb z masłem i dżemem truskawkowym). Stosowany w cukiernictwie do nadzień ciast (tort truskawkowy), do polewy do naleśników, do twarogu z dżemem oraz w gastronomii hotelowej do śniadań kontynentalnych.
poziom 7