15552000-2
Kazeina
Kazeina — białko mleka krowiego wytrącane przez działanie kwasów lub podpuszczki, surowiec spożywczy i przemysłowy. Stosowana w przemyśle spożywczym (jako składnik suplementów białkowych dla sportowców, jako dodatek do produktów mlecznych — do serów topionych, do jogurtów greckich, do produkcji mleka modyfikowanego dla niemowląt), w produkcji klejów (klasyczne kleje kazeinowe do drewna w produkcji mebli, do oprawy książek), w produkcji galanterii (kazeinowe guziki rogokopytne — alternatywa dla rogowych), w farb (kazeina jako spoiwo w farbach kazeinowych do malarstwa ściennego klasycznego). Dostarczana przez mleczarnie.
poziom 4