Dostawa drobiu i wędlin – Poznań

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

• Część 1 (drób): sukcesywne dostawy drobiu obejmujące asortyment wskazany w Załączniku nr 1 do SWZ (pozycje drobiowe) w ilościach szacunkowych określonych w załączniku; do pierwszej dostawy dołączenie specyfikacji produktu i dostarczenie próbki szynki drobiowej 0,200–0,500 kg.
• Część 2 (wędliny i przetwory mięsne): sukcesywne dostawy wędlin i przetworów mięsnych obejmujące asortyment wskazany w Załączniku nr 1 do SWZ (pozycje wędliniarskie i przetworów) w ilościach szacunkowych określonych w załączniku; do pierwszej dostawy dołączenie specyfikacji produktu.

Wymagania wspólne: wszystkie produkty muszą spełniać przepisy dot. bezpieczeństwa żywności, być produkowane zgodnie z GMP/GHP/HACCP, dostarczane w opisanych, jednolitych i nienaruszonych opakowaniach z widoczną datą przydatności; wykonawca składa oświadczenia o transporcie sanitarnym, zgodności produkcji z GMP/GHP/HACCP oraz dołącza przy pierwszej dostawie aktualne specyfikacje produktu (skład, alergeny, GMO, wymagania chemiczne i mikrobiologiczne, forma opakowania, okres przydatności, warunki transportu i przechowywania, przeznaczenie konsumenckie). Ilości w załączniku do umowy są szacunkowe, minimalna realizacja 40% wartości brutto umowy.

Zamówienie obejmuje regularne dostawy żywności różnego asortymentu z wymogami sanitarnymi i próbką do oceny, co wymaga koordynacji dostaw, zgodności dokumentacyjnej i zapewnienia jakości.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: w projekcie umowy (Załącznik nr 4).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.