Przejdź do treści
← Wróć do listy
Rozstrzygnięty

Dostawa i montaż sprzętu gastronomicznego – Wrocław

Rozstrzygnięcie

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Złożonych ofert17
Łączna kwota (wszystkie części)606 808,25 zł
Zwycięzca 1Gastromer Wiesław WilhelmNIP 7511357675 · 244 898,90 zł
Zwycięzca 2Sprzedaż-Serwis Sprzętu Gastronomicznego GASTRO-POL Sylwia NowakNIP 6932004241 · 361 909,35 zł

Przedmiot zamówienia

AI

Zamówienie dwuczęściowe (2 zadania), obejmujące dostawę wraz z montażem sprzętu gastronomicznego. W ramach każdego zadania Wykonawca ma również wycenić i dostarczyć w ramach prawa opcji dodatkowy, taki sam asortyment po cenach z zamówienia podstawowego.

  • Zadanie 1 (dostawa z montażem): kotły warzelne — 2 szt. kotłów warzelnych blokowych gazowych 200 l (Wrocław, ul. Obornicka 108) oraz 2 szt. kotłów warzelnych blokowych parowych 300 l (Brzeg, ul. Sikorskiego 6); opcjonalnie kolejne 2 szt. kotłów gazowych 200 l i 2 szt. kotłów parowych 300 l w tych samych lokalizacjach.
  • Zadanie 2 (dostawa z montażem): piec konwekcyjno-parowy 20-półkowy wraz z wyposażeniem (m.in. jeden wózek/stelaż 20×GN1/1 oraz zestaw pojemników GN i rusztów wg specyfikacji) — 1 szt. (Wrocław, ul. Obornicka 108); opcjonalnie dodatkowe 3 szt. pieców konwekcyjno-parowych w tej samej lokalizacji.
Trudność: niska

Standardowa dostawa katalogowego sprzętu gastronomicznego wraz z montażem, bez wymagań dotyczących zdolności technicznej, doświadczenia czy referencji; jedyne kryterium to cena.

Terminy realizacji

Realizacja — zadanie nr 1
10 tygodni od podpisania umowy (podstawowe); 10 tygodni, nie później niż do 20.11.2026 r. (opcjonalne) — po modyfikacji z 24.07.2026 r.
Realizacja — zadanie nr 2
30 dni od podpisania umowy (podstawowe); do 30.10.2026 r. (opcjonalne)

Kryteria wyboru oferty

AI

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Cena
100%

Czerwone flagi

AI

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Termin składania ofert przypada na okres wakacyjny (6 sierpnia)
Termin w okresie wakacyjnym (lipiec-sierpień) może ograniczać liczbę oferentów ze względu na urlopy.

Kary i sankcje

AI
  • Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 1).

Pytania i odpowiedzi

4

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

1Zadanie nr 2. Prosimy o zaakceptowanie pieca, który pracuje do maksymalnej temperatury 270 C. Pozostałe parametry zgodne z opisem przedmiotu zamówienia.
Zamawiający nie wyraża zgody.
1Pytanie do zadania nr 2 - piec. Prosimy o potwierdzenie, czy Zamawiający wymaga dostawy pieca 20 półkowego, który jest standardowo dostarczany w komplecie ze stelażem/ wózkiem 20xGN1/1 i dodatkowo kolejnego wózka 20xGN1/1? W sumie 2 sztuki wózki 20 xGN1/1. Czy Zamawiający chce zakupić piec, który ma w swoim standardowym wyposażeniu jeden wózek/stelaż 20 GN?
Zamawiający wymaga aby piec (w swoim wyposażeniu) posiadał jeden wózek.
1Pytanie dotyczące terminu realizacji zamówienia Zgodnie z zapisami Specyfikacji Warunków Zamówienia Zamawiający określił następujące terminy wykonania zamówienia: zamówienie podstawowe — 30 dni od dnia podpisania umowy, zamówienie opcjonalne — nie później niż do dnia 30.10.2026 r. Producent kotłów objętych Zadaniem nr 1 deklaruje aktualnie termin produkcji i dostawy wynoszący około 8-10 tygodni od dnia otrzymania zamówienia. Wskazany w SWZ 30-dniowy termin realizacji zamówienia podstawowego jest zatem niemożliwy do zachowania z przyczyn niezależnych od potencjalnego Wykonawcy. W związku z powyższym zwracamy się z pytaniem, czy Zamawiający dopuści dla Zadania nr 1: wydłużenie terminu realizacji zamówienia podstawowego do 10 tygodni od dnia podpisania umowy, a w przypadku skorzystania z prawa opcji — ustalenie analogicznego, 10-tygodniowego terminu realizacji, liczonego od dnia przekazania Wykonawcy zamówienia opcjonalnego, wraz z odpowiednim przesunięciem daty granicznej jego wykonania? Wydłużenie terminu umożliwi złożenie oferty obejmującej urządzenia spełniające wymagania Zamawiającego oraz pozwoli na zachowanie należytej konkurencyjności postępowania.
Zamawiający dokonuje MODYFIKACJI treści SWZ poprzez przedłużenie terminu realizacji zamówienia podstawowego do 10 tygodni, od dnia podpisania umowy, oraz 10 tygodni dla zamówienia opcjonalnego lecz nie później niż do 20.11.2026 r. (dla zadania nr 1).
2Zwracam się z prośbą o szczegółowe doprecyzowanie, które pojemniki mają być z uchwytami, a które nie, ponieważ nie jest to jednoznaczne, tym bardziej, że pojemniki perforowanie nie posiadają ruchomych uchwytów.
Zamawiający doprecyzowuje: - pojemniki: GN 020, GN 065 perforowany oraz GN 100 perforowany — bez uchwytów; - pojemniki: GN 040, GN 065, GN 100, ruszt prosty, ruszt do kurczaków — z uchwytami chowanymi.

Historia zmian

06.08.2026 — upływ terminu składania ofert
02.09.2026 — ogłoszenie o wyniku postępowania