ser topiony kremowy 600 kg i zwykły 220 kg; mozzarella 100 szt., ser typu feta 54 kg, ser typu parmezan 10 kg; serek twarogowy 30 kg; skyr naturalny 225 kg i z owocami 225 kg
desery mleczne (mleczno-ryżowy 375 kg, kaszka manna z mlekiem 450 kg)
jaja kurze klasy A 60 000 szt.; tłuszcz do smarowania pieczywa 85 000 szt.; masło ekstra do smarowania 120 000 szt.