System HACCP: aktualny certyfikat HACCP (z akredytacją Polskiego Centrum Akredytacji lub krajowej organizacji akredytacyjnej) albo zaświadczenie PSI / Inspekcji Weterynaryjnej o nadzorze nad wdrożonym systemem; wymagany także przez okres obowiązywania umowy - Decyzja PSI: aktualna decyzja administracyjna o zatwierdzeniu, warunkowym zatwierdzeniu lub przedłużeniu warunkowego zatwierdzenia zakładu produkującego lub wprowadzającego do obrotu żywność (art. (+ 2 zdania — pełna treść po zalogowaniu)
Podwykonawstwo: dopuszczone; w formularzu ofertowo-cenowym (Załącznik nr 1) wskazane części zamówienia i firmy podwykonawców; umowa o podwykonawstwo w 7 dni od zawarcia umowy.
Zakres dostaw: realizacja min. 70% wartości brutto umowy w każdej części; wynagrodzenie wyłącznie za faktycznie dostarczone ilości; brak roszczeń z tytułu korekty ilości.
Reklamacje: wymiana lub uzupełnienie towaru w terminie do 24 godzin od momentu zgłoszenia reklamacji.
Transport: własny, na koszt Wykonawcy; pełna odpowiedzialność za dostawę, jakość oraz braki i wady powstałe w czasie transportu.
Z każdej z 9 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 16 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Zamówienie 4-częściowe (dopuszczalne oferty częściowe, max 4 części) na sukcesywne dostawy mięsa i wędlin własny transportem do magazynu żywności Zakładu Karnego w Siedlcach — łącznie 32 pozycje, ok. 26 800 kg; częstotliwość: części I, III i IV 2 razy w tygodniu, część II raz w tygodniu.
Część I (dostawa): mięso drobiowe — 5 500 kg ćwiartek z kurczaka tylnych, 400 kg żołądków drobiowych, 800 kg wątroby drobiowej (3 pozycje, 6 700 kg).
Część II (dostawa): wędliny drobiowe — 1 000 kg kiełbasy drobiowej cienkiej, po 600 kg kiełbasy mielonki drobiowej, bloku drobiowego, serdelek drobiowych, mortadeli drobiowej i kiełbasy parówkowej drobiowej, po 500 kg parówek drobiowych, kiełbasy białej drobiowej parzonej i szynki drobiowej (9 pozycji, 5 500 kg).
Część III (dostawa): wędliny wieprzowe — 2 000 kg kaszanki, 1 200 kg kiełbasy wieprzowej zwyczajnej, po 700 kg mortadeli wieprzowej, salcesonu włoskiego i czarnego, 800 kg tuszonki wieprzowej z przyprawami, po 600 kg kiełbasy parówkowej wieprzowej, pasztetowej wieprzowej, mortadeli wieprzowej z warzywami, wątrobianki i mielonki wieprzowej, po 500 kg pieczeni rzymskiej, kiełbasy krakowskiej i boczku faszerowanego oraz 200 kg kiełbasy białej parzonej (15 pozycji, 10 800 kg).
Część IV (dostawa): mięso i podroby wieprzowe — 1 600 kg mięsa wieprzowego niemrożonego, 800 kg wątroby wieprzowej, 500 kg serc wieprzowych, 800 kg słoniny wieprzowej bez skóry, 100 kg schabu wieprzowego bez kości (5 pozycji, 3 800 kg).
Wraz z pierwszą dostawą wykonawca przekazuje szczegółową charakterystykę każdego produktu: skład surowcowy i chemiczny, wykaz alergenów oraz świadectwo jakości.
