Przygotowanie i dostarczanie posiłków całodziennych – Bydgoszcz

Zamawiający unieważnił to postępowanie.

• Część 1 (usługa): przygotowanie i dostarczenie posiłków całodziennych (śr./ob./kol.) – szacunkowo 100 porcji/dzień dla osób zatrzymanych w KPP Sępólno Krajeńskie.
• Część 2 (usługa): przygotowanie i dostarczenie posiłków całodziennych – szacunkowo 80 porcji/dzień dla osób zatrzymanych w KPP Tuchola.
• Część 3 (usługa): przygotowanie i dostarczenie posiłków całodziennych – szacunkowo 150 porcji/dzień dla osób zatrzymanych w KPP Mogilno.
• Część 4 (usługa): przygotowanie i dostarczenie posiłków całodziennych – szacunkowo 300 porcji/dzień dla osób zatrzymanych w KPP Brodnica.
• Część 5 (usługa): przygotowanie i dostarczenie posiłków całodziennych – szacunkowo 350 porcji/dzień dla osób zatrzymanych w KPP Aleksandrów Kujawski.
• Część 6 (usługa): przygotowanie i dostarczenie posiłków całodziennych – szacunkowo 1300 porcji/dzień dla osób zatrzymanych w KMP Włocławek.

Łącznie szacunkowo 2280 porcji/dzień; stawka dzienna 15,00 zł/os. (dorosły), 18,75 zł/os. (kobiet w ciąży, <18 lat); energia ≥2600 kcal/dzień (≥3200 kcal dla kobiet w ciąży i osób <18 lat); dostawa 7 dni/tydz. w oknach czasowych 7:00–8:00 / 12:00–14:00 / 18:00–19:00; posiłki w opakowaniach z atestem PZH; obowiązek pobrać próbki pokarmowe; minimalna realizacja 50% wartości umowy; okres 12 mies.

Usługa gastronomiczna o powtarzalnym charakterze, ale realizowana na 6 różnych lokalizacjach z wymogami HACCP, sanitarno-epidemiologicznymi, codzienną dostawą 7 dni w tygodniu i obowiązkiem pobierania prób pokarmowych, co wymaga koordynacji logistycznej i zatrudnienia personelu na umowę o pracę.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kara umowna Wykonawcy za odstąpienie od umowy: 5% wartości umownej
• Kara umowna Zamawiającego za odstąpienie od umowy: 5% wartości umownej
• Kara za niespełnienie wymogu zatrudnienia (umowa o pracę): 1% wartości umowy

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi