Po terminiePrzetarg nieograniczony · PN691988-2026
Przygotowanie i dostawa posiłków dla pacjentów – Łódź
Przedmiot zamówienia
AIZamówienie jednoczęściowe (usługa cateringowa dla szpitala, Łódź ul. Okólna 181):
- przygotowanie posiłków: pełne całodzienne żywienie pacjentów przygotowywane w lokalach wykonawcy w systemie HACCP — szacunkowo 174 668 osobodni w okresie 24-miesięcznym, gwarantowana realizacja min. 75% wolumenu;
- dostawa: własnym transportem do 9 oddziałów (11 kuchenek oddziałowych w 2 pawilonach szpitala) w trzech oknach dziennych (śniadanie, obiad, kolacja z drugą kolacją), w pojemnikach GN i termosach; mycie i dezynfekcja naczyń po stronie szpitala;
- diety: cykl 14-dniowych jadłospisów obejmujący ok. 15 diet leczniczych (m.in. podstawowa, ścisła, papkowata, płynna wzmocniona, eliminacyjne, łatwostrawne i ich warianty, bogatobiałkowa, niskobiałkowa, ubogoenergetyczna, bogatoresztkowa, wegetariańska, dziecięca 3–18 lat, kuchnia mleczna);
- niemowlęta: kuchnia mleczna dla ok. 20 przyjęć miesięcznie — zupki i deserki w słoiczkach oraz kleik ryżowy (szacunkowo na 24 m-ce: 472 zupki, 180 deserek, 552 kleiki);
- pozycje dodatkowe: codzienna druga kolacja dla wszystkich pacjentów, drugie śniadanie i podwieczorek dla dzieci i diety z ograniczeniem węglowodanów, „wsad do kotła” min. 25 zł netto na osobodzień;
- wyposażenie: pojemniki GN, termosy transportowe oraz po 1 atestowanym termometrze na oddział — zakupione, wymieniane i walidowane na koszt wykonawcy;
- utylizacja i badania: odbiór i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych (w tym zakaźnych) oraz coroczne badania laboratoryjne wartości odżywczych i energetycznych posiłków na koszt wykonawcy;
- kadra: dietetyk i technolog żywienia (min. 2 osoby) podpisujący każdy jadłospis 14-dniowy i raport bilansowania potraw.
Trudność: średnia
Duża skala (ok. 240 osobodni dziennie) i szeroki wachlarz ok. 15 diet leczniczych wymagają doświadczenia oraz koordynacji dostaw do 11 kuchenek w dwóch pawilonach, ale usługa cateringowa sama w sobie nie jest technicznie złożona.
Terminy realizacji
Czas na realizację (termin wykonania)
24 miesiące
24 miesiące
Warunki udziału
AI1Ubezpieczenie OC — min. 2 000 000 zł brutto na jedno i wszystkie zdarzenia z zakresu działalności związanej z przedmiotem zamówienia
2Doświadczenie — min. 1 usługa żywienia pacjentów hospitalizowanych w obiektach ochrony zdrowia wraz z transportem do obiektów, przez co najmniej 12 miesięcy lub wciąż wykonywana, o wartości nie mniejszej niż 2 000 000 zł brutto/rok, w ostatnich 3 latach
Pozostałe 2 warunki po założeniu darmowego konta.
Kryteria wyboru oferty
AIWagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
Cenametoda najniższej ceny
100%
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Kara umowna za każdą porcję
§ 8 ust. 1 pkt c (po modyfikacji): kara 500,00 zł „za każde stwierdzone uchybienie w danej porcji żywieniowej przeznaczonej dla pacjenta”; § 8 ust. 3 dopuszcza sumowanie kilku kar z jednego zdarzenia, limit 20% wynagrodzenia (Zamawiający podtrzymuje – odp. na pyt. 32 i 69).
Wykonanie zastępcze bez wezwania
§ 2 pkt 16 projektu umowy pozwala zlecić wykonanie zastępcze w razie każdego niedopełnienia obowiązków, z zakazem kwestionowania kosztów podmiotu trzeciego; Zamawiający utrzymuje zapis, wskazując, że „nie może czekać na bezskuteczny upływ terminu” (odp. na pyt. 33).
Odstąpienie bez względu na okoliczności
§ 9 ust. 1 lit. d pozwala Zamawiającemu odstąpić od umowy, gdy Wykonawca przerwie usługę „bez względu na okoliczności”, a lit. f obejmuje okoliczności niezależne od stron; postanowienia utrzymane (odp. na pyt. 34).
Wsad do kotła 25 zł netto
Załącznik nr 1 do SWZ: „Stawka żywnościowa tzw. „wsad do kotła” jednego osobodnia powinien wynosić min. netto 25,00 PLN”, weryfikowana wg relewy i receptur (odp. na pyt. 11), przy ujawnionej aktualnej stawce 32,21 zł netto (odp. na pyt. 15).
Kary i sankcje
AI- Kary umowne: 500 zł za uchybienie w porcji żywieniowej (niekompletność, brak diet specjalistycznych), 1 000 zł za inne uchybienia (§ 8 ust. 1)
- Odstąpienie: kara 10% wynagrodzenia za odstąpienie z przyczyn po stronie Wykonawcy (§ 8 ust. 1 lit. h, i)
- Rozwiązanie umowy: kara 20% wynagrodzenia z przyczyn sankcyjnych (§ 14 ust. 3)
Pozostałe 3 zapisy o karach po założeniu darmowego konta.
Pytania i odpowiedzi
0Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi
Historia zmian
08.09.2026 — ogłoszenie o zamówieniu
07.10.2026 — sprostowanie
19.10.2026 — upływ terminu składania ofert