Przygotowanie i wydawanie posiłków w szkole – gmina Bogdaniec

Usługa przygotowania i wydawania posiłków w kuchni szkolnej dla Zespołu Szkolno-Przedszkolnego w Bogdańcu, na rok szkolny 2026/2027, w formule jednoczęściowej:

• 4 posiłki dziennie (śniadanie, zupa, II danie, podwieczorek) dla przedszkola – 114 dzieci, szacunkowo ok. 19 201 osobodni.
• 1 posiłek dziennie (zupa z pieczywem 2× w tygodniu lub II danie 3× w tygodniu) dla szkoły podstawowej – 40 dzieci, szacunkowo ok. 6 580 osobodni.
• Posiłki gotowane na miejscu w kuchni zamawiającego (powierzchnia 108,1 m², wyposażenie zapewnione), z codzienną opcją w pełni roślinną, cotygodniowym dniem wegańskim, cotygodniowym daniem rybnym (filety bez ości), maks. 2 smażenia tygodniowo, normami gramaturowymi i energetycznymi wg tabeli NIZP PZH–PIB, publikacją jadłospisu w formie cyfrowo dostępnej oraz obsługą diet alergicznych zgłaszanych przez rodziców.
• Miesięczna opłata za korzystanie z pomieszczeń kuchni: 3 400 zł netto.

Zmiana SWZ z 14.08.2026 dotyczy wyłącznie projektu umowy (kary umowne, termin na uzyskanie zgód sanitarnych 45 dni, waloryzacja wynagrodzenia podwykonawców) i nie zmienia zakresu ani ilości posiłków.

Standardowa usługa żywienia zbiorowego, ale z rozbudowanymi wymaganiami jakościowymi i żywieniowymi (diety, normy gramaturowe, dzień wegański, świeże ryby, publikacja jadłospisu cyfrowo), które wymagają doświadczenia w gastronomii szkolnej i stałej koordynacji.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Wadium: 5 000,00 zł (pieniądz, gwarancja bankowa/ubezpieczeniowa, poręczenie).
• Zabezpieczenie należytego wykonania: 5 % ceny oferty; zwrot 70 % w 30 dni od uznania za należycie wykonane, 30 % w 15 dni po upływie rękojmi/gwarancji.
• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 1) — m.in. kara 500 zł/dzień zwłoki za brak zmiany umowy o podwykonawstwo w zakresie waloryzacji lub za brak/nieterminową zapłatę zwaloryzowanego wynagrodzenia Podwykonawcy.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi