Zamówienie jednoczęściowe (usługa cateringowa): przygotowanie, dowóz i wydanie całodziennego wyżywienia dla 210 dzieci w wieku 3-6 lat uczęszczających do Przedszkola Samorządowego z Oddziałami Integracyjnymi w Zabierzowie (budynek przy ul. Sportowa 15 i ul. Szkolna 50), w roku 2027.
4 rodzaje posiłków: śniadanie, II śniadanie (owoc przed obiadem), obiad (zupa, drugie danie, napój) oraz podwieczorek.
Ilość każdego z posiłków nie przekroczy 48 300 szt. w okresie obowiązywania umowy; szczegółowy opis przedmiotu (SOPZ) — załącznik nr 10 do SWZ.
Trudność: niska
Standardowa, powtarzalna usługa cateringowa dla jednej placówki, wymagająca kwalifikowanej kadry gastronomicznej i sanitarnego zaplecza transportowego, ale bez złożoności technicznej.
Terminy realizacji
Czas na realizację (termin wykonania) od 01.01.2027 r. (lub od dnia podpisania umowy, gdy nastąpi po 01.01.2027 r.) do 31.12.2027 r., z wyjątkiem okresów ustawowo wolnych od zajęć szkolnych oraz przerwy wakacyjnej w uzgodnionym terminie
Warunki udziału
AI
1Decyzja sanitarna — decyzja właściwego miejscowo organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdzająca spełnienie wymagań higienicznych i zdrowotnych koniecznych do zapewnienia bezpieczeństwa żywności i żywienia w zakresie obiektu kuchni oraz samochodu transportowego
2Zdolność techniczna — dysponowanie min. 1 samochodem odpowiadającym wymaganiom sanitarno-higienicznym do transportu żywności
Pozostałe 3 warunki po założeniu darmowego konta.
Kryteria wyboru oferty
AI
Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
Cenastosunek ceny najtańszej do ocenianej
40%
Czas transportu posiłkówsymulacja Google Maps, parametry stałe
30%
Doświadczenie kluczowego personeluszef kuchni i dietetyk
30%
Czerwone flagi
AI
Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Wizja przed umową z sankcją
Przed podpisaniem umowy Zamawiający dokona wizji miejsca realizacji i wykluczy Wykonawcę na podstawie art. 109 ust. 1 pkt 8 lub pkt 10 Pzp, jeśli miejsce nie będzie przygotowane do realizacji usługi i nie przedstawi dowodów uruchomienia go do dnia 01.01.2027 r. (§XXIV pkt 16, sprzeczne z pkt 11: „Zamawiający nie przewiduje wizji lokalnej”).
Kary i sankcje
AI
Kary umowne: określone w projekcie umowy (zał. nr 3 do SWZ)
Sankcje za niespełnienie wymogu zatrudnienia na podstawie stosunku pracy: szczegóły we wzorcu umowy (zał. nr 3)
Wykluczenie z postępowania (art. 109 ust. 1 pkt 8 lub pkt 10 Pzp): brak dokumentów wykształcenia/doświadczenia kluczowego personelu albo miejsce realizacji niegotowe do 01.01.2027 r.
