Termin składania ofert: 16.09.2026 r. do godz. 10:00 (modyfikacja z 13.08.2026) (termin zaktualizowany przez zamawiającego — pierwotna dokumentacja podawała 25.08.2026)
Otwarcie ofert: 25.08.2026 r. o godz. 10:30
Termin związania ofertą: 88 dni, do 20.11.2026 r. (modyfikacja z 13.08.2026)
Ubezpieczenie OC: min. 5 000 000 zł (odpowiedzialność cywilna w zakresie prowadzonej działalności).
Doświadczenie — żywienie szpitalne: min. 2 usługi gastronomiczne (żywienie pacjentów + dystrybucja posiłków) w podmiotach leczniczych ze stacjonarnymi/całodobowymi świadczeniami, na rzecz min. 2 podmiotów, każda trwająca ≥ 12 miesięcy i o wartości rocznej ≥ 4 000 000 zł brutto — z ostatnich 3 lat (Załącznik nr 9).
Podwykonawstwo: dopuszczone; kluczowe czynności (przygotowanie i dystrybucja posiłków) wyłącznie siłami własnymi (art. 60 i 121 Pzp).
Zatrudnienie na umowę o pracę: wymagane dla osób wykonujących czynności przygotowania i dystrybucji posiłków; zwolnione osoby kierujące realizacją usługi.
Kuchnia zastępcza: obowiązek dysponowania na dzień składania ofert; adres, forma dysponowania i spełnienie wymagań ISO 22 000 / HACCP w oświadczeniu.
Certyfikat ISO 22 000 / HACCP: przedmiotowy środek dowodowy w ofercie; dodatkowo certyfikat na obiekt Zamawiającego w ciągu 6 miesięcy od zawarcia umowy.
Brak opublikowanych pytań i odpowiedzi. W bloku <zmiany_i_wyjasnienia> znajduje się wyłącznie modyfikacja terminów (Modyfikacja 3 z 13.08.2026 r.) — bez treści pytań wykonawców ani odpowiedzi zamawiającego.
12
Sygnały ostrzegawcze
Widoczne 50%
Wizja lokalna: dopuszczalna, lecz nieobowiązkowa — jej brak nie skutkuje odrzuceniem oferty (SWZ rozdz. IV pkt 11).
Opcja +20%: Zamawiający zastrzegł jednostronne prawo opcji do 20% wartości podstawowej zamówienia, realizowane etapowo w okresie obowiązywania umowy (SWZ rozdz. IV pkt 10).
Z każdej z 12 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 19 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Jednoczęściowe zamówienie na usługę gastronomiczną dla szpitala — obejmującą codzienne przygotowywanie i dystrybucję posiłków dla hospitalizowanych pacjentów oraz posiłków profilaktycznych dla pracowników, wraz z najmem i pełną obsługą kuchni szpitalnej. W ciągu 36 miesięcy wykonawca ugości ok. 8 600 osobodni żywienia standardowego miesięcznie (do 327 pacjentów dziennie) oraz ok. 1 091 osobodni żywienia poza standardem miesięcznie (do 38 pacjentów dziennie), łącznie posiłki w systemie tacowym 3× dziennie (śniadanie, obiad, kolacja) dystrybuowane na 30 oddziałów wózkami przez ok. 250 m tuneli podziemnych. W okresie zimowym (5 miesięcy/rok) dodatkowo ok. 400 posiłków profilaktycznych dla pracowników wydawanych na stołówce. Wykonawca zapewnia tace termoizolacyjne, wózki transportowe, ciągnik akumulatorowy, zmywarkę tunelową oraz pozostałe wyposażenie niezbędne do produkcji i dystrybucji, a także żywienie w 14-dniowych jadłospisach sezonowych z uwzględnieniem diet (m.in. podstawowa, bogatobiałkowa, łatwo strawna, cukrzycowa, beztłuszczowa, bezglutenowa, bezjajeczna, bezlaktozowa, wegetariańska), produkcję jadłospisów i ich publikację, prowadzenie badań laboratoryjnych posiłków (min. 1×/rok), utrzymanie reżimu HACCP/ISO 22000, dysponowanie kuchnią zastępczą oraz gotowość do uzyskania w 6 miesięcy certyfikatu ISO 22000 na obiekt szpitala.
