Po terminiePrzetarg nieograniczony · PN405671-2026
Usługa przygotowania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitali
Szpitale Pomorskie Sp. z o.o.33 aktualne · 159 w archiwum·NIP 5862286770·pomorskie
Przedmiot zamówienia
AI- Świadczenie kompleksowej usługi całodziennego żywienia zbiorowego dla średnio 720 pacjentów dziennie w trzech lokalizacjach (Szpital Specjalistyczny w Wejherowie, Szpital Morski w Gdyni, Szpital Św. Wincentego a Paulo w Gdyni).
- Przygotowanie posiłków w zewnętrznej kuchni Wykonawcy, transport do placówek oraz dystrybucja na oddziały bezpośrednio do łóżek pacjentów.
- Odbiór naczyń, zmywanie, dezynfekcja sprzętu oraz utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych.
- Modernizacja wydzielonej powierzchni kuchni szpitalnej o wielkości 390 m² w lokalizacji w Wejherowie wraz z wymianą instalacji i dostosowaniem technicznym.
- Dostarczenie i wdrożenie elektronicznego systemu do zamawiania posiłków oraz obsługi diet szpitalnych.
- Zapewnienie personelu, specjalistycznego sprzętu transportowego oraz środków niezbędnych do utrzymania czystości i higieny.
Trudność: wysoka
Zamówienie łączy ciągłą, logistycznie złożoną usługę żywienia pacjentów w trzech różnych lokalizacjach z dużym zakresem robót budowlano-instalacyjnych (modernizacja kuchni 390 m²), co wymaga wysokiej koordynacji, aby zapewnić nieprzerwaną obsługę medyczną podczas prac adaptacyjnych.
Warunki udziału
AI1Sytuacja ekonomiczna lub finansowa:
2Posiadanie środków finansowych na rachunku bankowym lub w sp — ółdzielczej kasie oszczędnościowo-kredytowej w wysokości co najmniej 10 000 000 zł lub zdolności kredytowej w wysokości co najmniej 10 000 000 zł.
Pozostałe 6 warunków po założeniu darmowego konta.
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
SWZ zmodyfikowany 11 dni po udostępnieniu dokumentów
Późna modyfikacja specyfikacji może sugerować dostosowanie wymagań pod konkretnego wykonawcę lub celowe utrudnienie konkurencji, która przygotowała ofertę na pierwotną wersję SWZ.
Termin składania ofert przypada na okres wakacyjny (3 lipca)
Termin w okresie wakacyjnym (lipiec-sierpień) może ograniczać liczbę oferentów ze względu na urlopy.
Kary i sankcje
AI- Wadium: 1 113 000,00 zł (pieniądz, gwarancje bankowe/ubezpieczeniowe, poręczenia)
- Zabezpieczenie należytego wykonania umowy: 1% ceny całkowitej brutto
- Kary umowne: w projekcie umowy (załącznik nr 5)
Pozostałe 1 zapis o karach po założeniu darmowego konta.
Pytania i odpowiedzi
61Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1Pytanie 1 – dotyczy SWZ, Dotyczy: Rozdziału XVII SWZ – kryterium oceny ofert nr 2 oraz Załącznika nr 1 do SWZ (Formularz Oferty)
W nawiązaniu do zapisów Rozdziału XVIII SWZ, dotyczących kryterium oceny ofert nr 2 pn.
„Wybór przez pacjenta spośród min. dwóch opcji posiłku obiadowego w ramach diet D02, D03, C02, C03, P02, P03”, wnosimy o wyjaśnienie oraz zmianę treści Formularza Oferty (Załącznik nr 1 do SWZ) w zakresie, w jakim Zamawiający wymaga – w przypadku zaznaczenia odpowiedzi „TAK” – obowiązkowego wskazania historycznych danych dotyczących wcześniejszej realizacji analogicznych usług, tj.:
nazwy szpitala,
okresu realizacji (min. 6 miesięcy),
liczby obsługiwanych pacjentów (min. 100 dziennie).
Zgodnie z opisem kryterium zawartym w SWZ, przyznanie punktów w tym kryterium następuje na podstawie oświadczenia wykonawcy świadczącego podobne usługi u innego zamawiającego, co w praktyce prowadzi do sytuacji, w której 20% punktów możliwych do uzyskania w postępowaniu uzależnione jest wyłącznie od doświadczenia historycznego Wykonawcy, a nie od treści oferty składanej w niniejszym postępowaniu.
W ocenie Wykonawcy powyższa konstrukcja kryterium oraz sposób jego potwierdzania w Formularzu Oferty:
1. Narusza art. 239 ust. 2 ustawy Pzp, ponieważ kryterium oceny ofert odnosi się nie do przedmiotu zamówienia ani sposobu jego realizacji u obecnego Zamawiającego, lecz do właściwości podmiotowych Wykonawcy i jego doświadczenia z przeszłości;
2. Prowadzi do naruszenia zasady proporcjonalności i uczciwej konkurencji (art. 16 Pzp), albowiem wykonawcy dysponujący potencjałem technicznym, organizacyjnym oraz gotowymi rozwiązaniami umożliwiającymi wdrożenie funkcjonalności wyboru posiłku od dnia rozpoczęcia umowy, lecz nieposiadający udokumentowanej realizacji takiego rozwiązania w przeszłości, są z góry pozbawiani możliwości uzyskania punktów w tym kryterium;
3. Skutkuje nieuprawnionym zróżnicowaniem sytuacji wykonawców, mimo że sam Zamawiający przewidział już w SWZ rozbudowane i adekwatne warunki udziału w postępowaniu dotyczące zdolności technicznej i zawodowej (Rozdział VI SWZ), które w pełni zabezpieczają należyte wykonanie zamówienia.
Jednocześnie należy wskazać, że prawidłowość faktycznego wdrożenia mechanizmu wyboru posiłku przez pacjentów powinna i może być weryfikowana na etapie realizacji umowy, natomiast na etapie składania ofert wystarczające, proporcjonalne i zgodne z ustawą Pzp jest zobowiązanie Wykonawcy do zapewnienia takiej funkcjonalności w ramach realizacji niniejszego zamówienia.
W związku z powyższym wnosimy o:
zmianę treści Formularza Oferty (Załącznik nr 1 do SWZ) poprzez usunięcie obowiązku wypełniania tabeli dotyczącej wcześniejszych realizacji w ramach kryterium „Wybór przez pacjenta…”;
pozostawienie w formularzu wyłącznie deklaracji Wykonawcy: TAK/NIE, dotyczącej zapewnienia pacjentom możliwości wyboru posiłku w ramach realizacji przedmiotowego zamówienia;
dostosowanie opisu kryterium oceny ofert do…
Zamawiający wyraża zgodę na zmianę i poprawia omyłkowo umieszczone w kryterium oceny ofert zapisy dotyczące obowiązkowego wskazania historycznych danych dotyczących wcześniejszej realizacji analogicznych usług.
Zapisy rozdziału XVII SWZ pkt. 4 – kryterium oceny ofert nr 2 otrzymują następujące brzmienie:
„Sposób oceny oferty w kryterium „Wybór przez pacjenta spośród min. dwóch opcji posiłku obiadowego w ramach diet D02, D03, C02, C03, P02, P03”.
Kryterium „Wyboru przez pacjenta spośród min. dwóch opcji posiłku obiadowego w ramach diet D02, D03, C02, C03, P02, P03” – punktacja będzie przyznana na podstawie oświadczenia wykonawcy świadczącego podobne usługi u innego zamawiającego (Szpitala – w oświadczeniu wskazać nazwę szpitala i okres świadczenia usługi) polegające na wspomnianym żywieniu przez okres minimum 6 miesięcy min 100 pacjentów dziennie, usług żywienia zapewniających możliwość wyboru posiłku w następujący sposób: Deklaracja w Formularzu Ofertowym
Ilość przyznanych punktów:
Nie /brak opcji wyboru przez pacjenta posiłku obiadowego/ - 0 punktów
Tak /wybór przez pacjenta spośród min. dwóch opcji posiłku obiadowego/ - 20 punktów
Maksymalnie w ramach kryterium „wybór przez pacjenta spośród min. dwóch opcji posiłku obiadowego w ramach diet w D02, D03, C02, C03, P02, P03” można uzyskać 20 pkt. W przypadku niewypełnienia informacji dotyczącej wyboru przez pacjenta posiłku obiadowego w ramach diet w ramach diet D02, D03, C02, C03, P02, P03 w Formularzu Oferty Zamawiający przyjmie, iż Wykonawca nie deklaruje opcji wyboru przez pacjenta posiłku obiadowego – 0 punktów.”
Zamawiający modyfikuje treść Formularza oferty (załącznika nr 1 do SWZ) – w załączeniu do niniejszego pisma.
2Pytanie 2 – dotyczy SWZ, Rozdziału XVII SWZ – kryterium oceny ofert nr 3 „potwierdzenie jakości całodziennego zestawu żywieniowego”
Prosimy o potwierdzenie, iż przedstawiony poniżej zakres oznaczenia parametrów zaświadczenia dla różnych diet wydanych nie wcześniej niż 12 miesięcy przed upływem terminu składnia ofert, wydanego przez akredytowane laboratorium żywnościowe, potwierdzające jakość całodziennego zestawu żywieniowego w ramach danej diety szpitalnej spełnia wymagania określone w dokumentacji postępowania:
„dotyczących oznaczenia parametrów:
- zawartość tłuszczu,
- zawartość węglowodanów,
- zawartość białka,
- wartość energetyczna,”
W związku z powyższym, prosimy o potwierdzenie, iż w przypadku złożenia przez Wykonawcę zaświadczenia o powyższym zakresie oznaczenia parametrów, Zamawiający uzna wymagania za spełnione i przyzna punkty w ramach kryterium oceny ofert, zgodnie z zapisami dokumentacji przetargowej.
Zamawiający informuje, iż w treści rozdziału XVII SWZ pkt. 5 – kryterium oceny ofert nr 3, precyzyjnie opisał, że „Sposób oceny oferty w kryterium „Potwierdzenie jakości całodziennego zestawu żywieniowego” – dotyczy zawartości tłuszczu, węglowodanów, białka, błonnika oraz wartości energetycznej.” Zamawiający informuje, iż wydane zaświadczenia winny zawierać oznaczenia powyższych parametrów.
3Pytanie 3 – dotyczy SWZ, Pytanie nr 3
Prosimy o potwierdzenie, że wykonawca dobrze rozumie zapisy dokumentacji przetargowej i usługa przygotowania i dostarczania całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitali Pomorskich Sp. z o.o. w lokalizacjach: Szpital Specjalistyczny im. F. Ceynowy w Wejherowie, Szpital Morski im. PCK w Gdyni, Szpital Św. Wincentego a Paulo w Gdyni, nr D25M/251/US/13-20rj/26 powinna być realizowana przy wykorzystywaniu pomieszczeń najmowanych od Zamawiającego w powyższych lokalizacjach?
Uprzejmie prosimy o odpowiedzi, modyfikację zapisów i wprowadzenie proponowanych zmian najpóźniej do dnia 10.04.2026r. do godz. 14:00, ponieważ w przeciwnym wypadku będziemy postawieni przed podjęciem decyzji o skorzystaniu ze środków ochrony prawnej w postaci wniesienia odwołania do Krajowej Izby Odwoławczej.
Zamawiający informuje, że zgodnie z zapisami rozdz. I pkt. 5 i 6 OPZ (załącznika nr 10 do SWZ) Zamawiający umożliwi Wykonawcy najem pomieszczeń do prawidłowego wykonania usługi (...) przez Wykonawcę w każdej lokalizacji, z zastrzeżeniem, że dla lokalizacji w Wejherowie Zamawiający wymaga dostosowania powierzchni kuchni, nie mniej niż 50% aktualnej powierzchni najmu, do własnych potrzeb, co jest dokładnie opisane w rozdz. X OPZ.
Zgodnie z zapisami rozdz. I pkt. 7 OPZ Zamawiający wymaga od Wykonawcy, aby produkcja posiłków odbywała się na bazie Kuchni Wykonawcy, znajdującej się w odległości umożliwiającej prawidłowe wykonanie usługi.
1Pytanie 2 – dotyczy SWZ, Rozdziału XVII SWZ – kryterium oceny ofert nr 3 „potwierdzenie jakości całodziennego zestawu żywieniowego”
Prosimy o potwierdzenie, iż przedstawiony poniżej zakres oznaczenia parametrów zaświadczenia dla różnych diet wydanych nie wcześniej niż 12 miesięcy przed upływem terminu składnia ofert, wydanego przez akredytowane laboratorium żywnościowe, potwierdzające jakość całodziennego zestawu żywieniowego w ramach danej diety szpitalnej spełnia wymagania określone w dokumentacji postępowania:
„dotyczących oznaczenia parametrów:
- zawartość tłuszczu,
- zawartość węglowodanów,
- zawartość białka,
- wartość energetyczna,”
W związku z powyższym, prosimy o potwierdzenie, iż w przypadku złożenia przez Wykonawcę zaświadczenia o powyższym zakresie oznaczenia parametrów, Zamawiający uzna wymagania za spełnione i przyzna punkty w ramach kryterium oceny ofert, zgodnie z zapisami dokumentacji przetargowej.
Zamawiający potwierdza powyższe i w związku z tym modyfikuje treść rozdziału XVII SWZ pkt. 5 zdanie pierwsze (kryterium oceny ofert nr 3) w następujący sposób: „Sposób oceny oferty w kryterium „Potwierdzenie jakości całodziennego zestawu żywieniowego” – dotyczy zawartość tłuszczu, węglowodanów, białka, błonnika oraz wartości energetycznej.” Zamawiający informuje, iż wydane zaświadczenia winny zawierać oznaczenia powyższych parametrów.
Historia zmian
06.05.2026 — sprostowanie
21.05.2026 — sprostowanie
12.06.2026 — sprostowanie
03.07.2026 — upływ terminu składania ofert
03.07.2026 — wyjaśnienia i modyfikacja dokumentacji (5 dokumentów z wyjaśnieniami · 6 modyfikacji dokumentacji)