Usługa przygotowywania i dostarczania posiłków – Gdańsk

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Usługa przygotowywania i dostarczania posiłków z obsługą kelnerską na potrzeby „VII Pomorskich Warsztatów Naukowych – Zdolni z Pomorza” na terenie Kampusu Oliwa Uniwersytetu Gdańskiego.

W ramach jednego, niepodzielnego zamówienia Wykonawca zapewnia:

• śniadania, obiady i kolacje dla uczestników warsztatów (ok. 180 osób dziennie), w tym warianty diet specjalnych: wegetariańska, wegańska, bezglutenowa i bezlaktozowa;
• obsługę kelnerską obejmującą nakrycie stołów obrusami, ustawienie posiłków, przygotowanie sztućców i zastawy stołowej oraz pełną obsługę wydarzenia — gotowość na co najmniej 15 minut przed każdym posiłkiem.

Zakres czasowy posiłków objętych zamówieniem (łącznie 15 „dni żywieniowych": 5 dni śniadań, 5 dni obiadów, 5 dni kolacji):

• 5 śniadań (poniedziałek–piątek, 14–18.09.2026);
• 5 obiadów (poniedziałek–piątek, 14–18.09.2026);
• 5 kolacji (niedziela–czwartek, 13–17.09.2026).

Zamawiający zastrzega sobie prawo korekty liczby posiłków (w tym diet specjalnych) o nie więcej niż 10% w stosunku do wartości wskazanych w formularzu cenowym, a także prawo rezygnacji z części zamówienia do 10% tej liczby.

Wymaga doświadczenia w obsłudze dużych eventów (ok. 180 osób dziennie), koordynacji wielu rodzajów diet i posiłków w krótkim, 5-dniowym oknie realizacji na terenie kampusu uniwersyteckiego.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr 4).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi