15511300-6
Mleko odtłuszczone
Mleko odtłuszczone (chude) — z bardzo niską zawartością tłuszczu, dla diet odchudzających i sportowych. Wytwarzane przez separację tłuszczu z mleka pełnotłustego do uzyskania bardzo niskiej zawartości tłuszczu. Stosowane w diecie odchudzającej (niskokaloryczne), w diecie sportowej (wysokie białko, niskie tłuszcze), w produkcji jogurtów chudych, twarogu chudego, mleka w proszku odtłuszczonego dla cukiernictwa. Dostępne w opakowaniach kartonowych (świeże pasteryzowane lub UHT) oraz w proszku dla przemysłu spożywczego.
poziom 5