Rozstrzygnięty
Dostawa całodziennego żywienia dla pacjentów – Otwock
Mazowieckie Centrum Neuropsychiatrii Sp. z o.o.3 aktualne · 39 w archiwum·NIP 5322002036·mazowieckie
Składanie ofert: 9 września 2026
Rozstrzygnięcie
Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.
WygrałaNAPRZÓD CATERING Sp. z o.o.
NIP zwycięzcy6772398589
Kwota oferty2 042 155,80 zł
Złożonych ofert6
Przedmiot zamówienia
AI- Część 1 (usługa): całodzienne żywienie pacjentów (dzieci i młodzieży) w trzech lokalizacjach Mazowieckiego Centrum Neuropsychiatrii — Józefów (śr. 78 osób/dobę), Otwock (śr. 37 osób/dobę) i Zagórze k/Warszawy (śr. 50 osób/dobę) — łącznie ok. 165 osób/dobę, 7 dni w tygodniu, wraz z dietami (podstawowa, wegetariańska, wegańska, niskokaloryczna, wysokokaloryczna, dla zaburzeń odżywiania, lekkostrawna, bezglutenowa, bogatoresztkowa, bezmleczna, przecierana, cukrzycowa i inne na zlecenie lekarza); dodatkowo zupy obiadowe do oddziału dziennego w Józefowie (ok. 911 zup w 10 miesięcy) oraz posiłki regeneracyjne (ok. 95 szt. w Józefowie i ok. 191 szt. w Zagórzu, sezonowo XI–III).
- Część 2 (usługa): całodzienne żywienie pacjentów oddziału dziennego przy ul. Koszykowej 79a w Warszawie — żywienie w dni robocze, zakres analogiczny do części 1 (śniadania, obiady/podwieczorki, kolacje, diety, dostawa własnym transportem).
Trudność: średnia
Wielo lokalizacji, kilkanaście typów diet (w tym specjalne), rygory sanitarne i transportowe oraz elastyczne wolumeny dzienne wymagają doświadczenia i koordynacji, choć sama usługa cateringowa jest standardowa.</trudnosc_uzasadnienie>
Terminy realizacji
Czas na realizację
od 01.12.2026 do 01.12.2027 (12 miesięcy)
od 01.12.2026 do 01.12.2027 (12 miesięcy)
Warunki udziału
AI1Uprawnienia sanitarne — Aktualny wpis do rejestru zakładów PIS + aktualna decyzja PIS dopuszczająca środek transportu do przewozu żywności; przy podmiotach wspólnych warunek spełnia każdy z nich.
2Doświadczenie — część 1 — Min. 3 usługi przygotowywania i dostawy całodziennego żywienia dzieci/młodzieży w szpitalach, podmiotach leczniczych lub placówkach oświatowych w ostatnich 3 latach, w tym min. 2 usługi dla ≥ 100 osób/dzień i min. 1 usługa dla ≥ 50 osób/dzień; podmioty wspólne mogą spełniać łącznie.
Pozostałe 5 warunków po założeniu darmowego konta.
Kryteria wyboru oferty
AIWagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
Cenaczęść 1
60%
Czas reakcjiczęść 1
10%
Różnorodność jadłospisuczęść 1
30%
Cenaczęść 2
60%
Czas reakcjiczęść 2
40%
Czerwone flagi
AISygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.
Kary i sankcje
AI- Zabezpieczenie należytego wykonania umowy: 5% wartości zaoferowanej ceny brutto.
- Kary umowne: w projekcie umowy (Załącznik nr 8 do SWZ).
Pytania i odpowiedzi
52Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.
1W związku z Rozdziałem 3 us. 6 SWZ, w którym Zamawiający wskazał, że nie wymaga przedmiotowych środków dowodowych, wnosimy o zmianę SWZ poprzez wprowadzenie obowiązku złożenia wraz z ofertą dokumentu potwierdzającego potwierdzającego i bezpieczeństwo oferowanej usługi w postaci aktualnego certyfikatu ISO 22000, wydanego przez akredytowaną jednostkę certyfikującą w zakresie żywienia szpitalnego Prosimy także o potwierdzenie, że certyfikat powinien dotyczyć kuchni zastępczej wskazanej do realizacji zamówienia, a nie dowolnej lokalizacji wykonawcy ani ogólnej działalności przedsiębiorstwa. Zamówienie dotyczy żywienia m. in. dzieci i młodzieży, w tym pacjentów wymagających diet specjalnych. Certyfikat ISO 22000 jest obiektywnym dokumentem potwierdzającym funkccjonowanie systemu bezpieczeństwa żywności, co ma istotne znaczenie dla oceny jakości oferowanej usługi i prawidłowego bilansowania oferowanego żywienia.
Zamawiający podtrzymuje zapisy SWZ i nie wprowadza obowiązku złożenia wraz z ofertą.
2W związku z Rozdziałem 3 us. 6 SWZ oraz OPZ w zakresie wymagań jakościowych i dietetycznych wnosimy o zmianę SWZ poprzez wprowadzenie obowiązku złożenia wraz z ofertą przedmiotowych środków dowodowych w postaci potwierdzeń, zaświadczeń lub sprawozdań z badań wydanych przez akredytowane laboratorium żywnościowe, nie wcześniej niż 12 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. Dokumenty powinny potwierdzać jakość całodziennego zestawu żywieniowego dla co najmniej 10 różnych diet. Badania powinny potwierdzać co najmniej: wartość energetyczną całodziennego zestawu, zawartość białka, zawartość tłuszczu, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych, zawartość węglowodanów, w tym cukrów, zawartość błonnika, zawartość soli/sodu. Wymóg ten pozwoli Zamawiającemu realnie ocenić, czy Wykonawca nie tylko deklaruje spełnienie wymagań, ale faktycznie posiada doświadczenie i zaplecze pozwalające przygotowywać posiłki odpowiadające wymaganym parametrom żywieniowym.
Zamawiający podtrzymuje zapisy SWZ i nie wprowadza obowiązku składania wraz z ofertą przedmiotowych środków dowodowych w postaci potwierdzeń, zaświadczeń ani sprawozdań z badań wykonanych przez akredytowane laboratoria żywnościowe.
3Prosimy Zamawiającego o jednoznaczne wskazanie, który z udostępnionych plików stanowi obowiązujący Załącznik nr 8 do SWZ – Projektowane postanowienia umowy, oraz o usunięcie pliku nieaktualnego. Udostępnione wzory nie są tożsame: przewidują m.in. różne wysokości kar umownych, odmienne terminy i przesłanki wypowiedzenia, inne terminy wykonania zaleceń pokontrolnych oraz różne regulacje dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy, co uniemożliwia jednoznaczne ustalenie ryzyk i prawidłową kalkulację ceny oferty.
Zamawiający informuje, że obowiązującym Załącznikiem nr 8 do SWZ – Projektowane postanowienia umowy
4Prosimy Zamawiającego o podanie szacunkowej wartości zamówienia, odrębnie dla części nr 1 i części nr 2, oraz kwot przyjętych przy jej ustalaniu. Informacja ta pozwoli wykonawcom ocenić skalę zamówienia i prawidłowo skalkulować wymagane zasoby.
Zgodnie z art. 222 us. 4 stay Pzp Zamawiający, najpóźniej przed otwarciem ofert, udostępni informację o kwocie, jaką zamierza przeznaczyć na sfinansowanie zamówienia.
5Prosimy Zamawiającego o zmianę warunku doświadczenia dla części nr 1 poprzez wymaganie wykazania co najmniej dwóch należycie wykonanych lub wykonywanych przez okres minimum 12 kolejnych miesięcy usług całodziennego żywienia pacjentów w podmiotach leczniczych, z których każda obejmowała średnio co najmniej 150 osób dziennie i miała wartość nie mniejszą niż 2 000 000,00 zł brutto. Przedmiot zamówienia obejmuje całodzienne żywienie dzieci i młodzieży w kilku lokalizacjach, liczne diety lecznicze i indywidualne oraz ciągłość świadczenia przez 7 dni w tygodniu, dlatego doświadczenie w usługach dla placówek oświatowych albo w usługach dla 50 osób dziennie nie potwierdza w wystarczającym stopniu zdolności do realizacji zamówienia o tej skali i stopniu złożoności.
Zamawiający nie wyraża zgody na proponowaną zmianę warunku udziału w postępowaniu i podtrzymuje zapisy SWZ w dotychczasowym brzmieniu.
6Prosimy Zamawiającego o zmianę Rozdziału 7 us. 1 pkt 8 SWZ poprzez jednoznaczne wskazanie, że do wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych należy dołączyć aktualną decyzję właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej zatwierdzającą zakład, w którym będą przygotowywane posiłki, do prowadzenia działalności obejmującej przygotowywanie posiłków oraz ich dostarczanie w systemie cateringowym. Samo oświadczenie zawarte w wykazie nie pozwala zweryfikować, czy wskazane zaplecze produkcyjne spełnia wymagania sanitarne i może legalnie realizować usługę objętą zamówieniem.
Zamawiający podtrzymuje zapisy SWZ i nie wyraża zgody na proponowaną zmianę. Zamawiający wskazuje, że wymóg dotyczący wykazu narzędzi, wyposażenia zakładu lub urządzeń technicznych został określony zgodnie z przepisami Rozporządzenia Ministra Rozwoju, Pracy i Technologii z dnia 23 grudnia 2020 r. w sprawie podmiotowych środków dowodowych oraz innych dokumentów lub oświadczeń, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy.
7Prosimy Zamawiającego o potwierdzenie, że dopuści decyzję właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej zatwierdzającą zakład do prowadzenia działalności gastronomicznej obejmującej przygotowywanie posiłków oraz ich dostarczanie w systemie cateringowym do odbiorców zewnętrznych, jako dokument potwierdzający spełnienie warunku dotyczącego dysponowania lokalem kuchennym.
Tak, zamawijacy dopuszcza decyzję właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej oraz wpisu zakładu do właściwego rejestru prowadzonego przez Państwową Inspekcję Sanitarną
8Prosimy Zamawiającego o wprowadzenie wymogu, aby w celu zapewnienia ciągłości żywienia wykonawca dysponował przez cały okres realizacji umowy kuchnią awaryjną zlokalizowaną w odległości nie większej niż 50 km drogą publiczną od każdej lokalizacji objętej daną częścią. Na potwierdzenie spełnienia tego wymagania wykonawca powinien złożyć wraz z ofertą, jako przedmiotowy środek dowodowy, aktualną decyzję właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej zatwierdzającą kuchnię awaryjną do produkcji i cateringu posiłków w ramach żywienia zbiorowego typu zamkniętego. Obowiązek zapewnienia posiłków także w razie awarii zaplecza podstawowego wymaga uprzedniej weryfikacji rzeczywistej zdolności wykonawcy do zachowania ciągłości usługi.
Zamawiający nie wprowadza wymogu dysponowania kuchnią awaryjną (zapasową) i w tym zakresie podtrzymuje dotychczasowe zapisy SWZ bez zmian
9Prosimy Zamawiającego o ujednolicenie treści Załącznika nr 2 do SWZ – Oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia z Rozdziałem 9 SWZ. W formularzu wykonawca oświadcza jedynie, że nie podlega wykluczeniu na pods tawie art. 108 us. 1 stay Pzp oraz art. 7 us. 1 stay sankcyjnej, podczas gdy zgodnie z Rozdziałem 9 SWZ Zamawiający przewidział również wykluczenie na pods tawie art. 109 us. 1 pkt 4 i 7 stay Pzp. Prosimy zatem o zmianę formularza poprzez dodanie do oświadczenia art. 109 us. 1 pkt 4 i 7 stay Pzp oraz o ujednolicenie części dotyczącej samooczyszczenia, tak aby wskazywała wyłącznie podstawy wykluczenia mające zastosowanie w niniejszym postępowaniu. Jednocześnie prosimy o odpowiednią korektę Rozdziału 9 us. 3 SWZ poprzez uwzględnienie możliwości zastosowania art. 110 us. 2 stay Pzp również w odniesieniu do podstawy określonej w art. 109 us. 1 pkt 7 stay Pzp.
Zamawiający modyfikuje Rozdział 5 ust. 3 Podstawy wykluczenia wykonawcy z postępowania: „Wykonawca nie podlega wykluczeniu w okolicznościach określonych w art.108 us. 1 pkt 1, 2 i 5 lub art.109 us. 1 pkt 4 i 7 Pzp, jeżeli udowodni zamawiającemu, że spełnił łącznie przesłanki określone w art. 110 us. 2 Pzp.
10Prosimy Zamawiającego o potwierdzenie, że wymóg dysponowania dwoma odrębnymi lokalami kuchennymi przy składaniu oferty na obie części oznacza, iż każdy z tych lokali ma stanowić odrębne zaplecze podstawowe przypisane wyłącznie do jednej części oraz o wyjaśnienie, z jakich przyczyn nie dopuszcza się realizacji obu części z jednego lokalu posiadającego odpowiednią wydajność produkcyjną.
Zamawiający, działając na podstawie art. 286 ust. 1 i 3 ustawy z dnia 11 września 2019 r. - Prawo zamówień publicznych, modyfikuje treść warunku udziału w postępowaniu określonego w Rozdziale 7 lit. b) SWZ ... „wymóg dotyczący dysponowania lokalem kuchennym (zapleczem produkcyjnym), określony odrębnie dla części nr 1 i części nr 2, nie podlega sumowaniu. Wykonawca składający ofertę na więcej niż jedną część zamówienia może wykazać spełnienie warunku w odniesieniu do wszystkich oferowanych części poprzez dysponowanie jednym lokalem kuchennym (zapleczem produkcyjnym), spełniającym wymagania sanitarne, wyposażonym w urządzenia niezbędne do przygotowywania posiłków oraz posiadającym potencjał produkcyjny wystarczający do jednoczesnej i nieprzerwanej realizacji wszystkich oferowanych części, zgodnie z pozostałymi wymaganiami określonymi w SWZ. Zamawiający nie wymaga zatem, aby Wykonawca ubiegający się o więcej niż jedną część dysponował odrębnymi lokalami kuchennymi przypisanymi wyłącznie do poszczególnych części.
11Prosimy Zamawiającego o wprowadzenie w rozdziale 6 SWZ obowiązku złożenia wraz z ofertą certyfikatu systemu HACCP wydanego przez niezależną jednostkę certyfikującą posiadającą akredytację Polskiego Centrum Akredytacji, obejmującego zakresem przygotowywanie i dostarczanie posiłków w ramach żywienia szpitalnego. Skoro wykonawca ma stosować i dokumentować procedury HACCP, a ich brak został objęty karą umowną, zasadne jest potwierdzenie funkcjonowania systemu jeszcze przed wyborem oferty.
Zamawiający wyjaśnia, że Wykonawca zobowiązany jest do wdrożenia i stosowania zasad systemu HACCP, zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa. Zamawiający nie wymaga posiadania zewnętrznego certyfikatu HACCP ani przedłożenia takiego dokumentu wraz z ofertą. Jednocześnie Zamawiający wskazuje, że zatwierdzenie zakładu przez właściwy organ Państwowej Inspekcji Sanitarnej potwierdza spełnienie przez zakład wymagań określonych w przepisach dotyczących bezpieczeństwa żywności. Wykonawca jest natomiast zobowiązany do przestrzegania obowiązujących wymagań, w tym zasad HACCP, w zakresie prowadzonej działalności.
12Prosimy Zamawiającego o wyjaśnienie, czy podane w OPZ części nr 2 „średnio 4 osobodni” oznacza 4 pacjentów dziennie czy 16 pacjentów dziennie. W tym samym miejscu wskazano bowiem „16 śniadań dziennie”, natomiast formularz cenowy przyjmuje 1 045 osobodni w okresie 12 miesięcy. Prosimy o podanie prawidłowej średniej dziennej, liczby dni żywienia przyjętej do kalkulacji oraz skorygowanie OPZ i formularza cenowego.
Dane zostały uzupełnione prawidłowo. 4 osobodni = 16 pacjentów dziennie
13Prosimy Zamawiającego o sprostowanie tabeli dotyczącej części nr 1, w której występują dwie kolumny opisane jako „obiad”, oraz o jednoznaczne wskazanie, czy jedna z nich dotyczy zupy obiadowej, drugiego dania czy innego świadczenia.
Zamawiajcy nie widzi zdublowanej kolumny
14Prosimy Zamawiającego o jednoznaczne określenie zakresu i szacunkowych miesięcznych ilości produktów dodatkowych dostarczanych do kuchenek oddziałowych, tj. cukru, herbaty czarnej i owocowej, kakao, płatków, dżemu oraz mleka. Obowiązek dostaw „minimum raz w miesiącu i elastycznie na zgłaszane potrzeby” nie wyznacza maksymalnego zakresu świadczenia i uniemożliwia jego rzetelną wycenę.
Miesięcznie na każdy oddział 8-10 kg cukru, 8-10 słoików dżemu, 1 x kakao, 1 x płatki, 1 x herbata, 2 x mleko
Historia zmian
03.09.2026 — publikacja ogłoszenia
08.09.2026 — aktualizacja ogłoszenia (Termin składania: 04.09.2026 → 09.09.2026)
09.09.2026 — upływ terminu składania ofert
13.11.2026 — ogłoszenie o wyniku postępowania