Część 1 (usługa): przygotowanie i wydawanie obiadów (zupa, drugie danie, napój) dla uczniów klas I–V i pracowników w stołówce ul. Nowy Świat 21A, do 239 porcji/dzień, do 186 dni szkolnych/rok, w 4 wariantach dietetycznych (tradycyjna, wegetariańska, bezglutenowa, eliminacyjna) + opcja ferii zimowych do 5% wartości.
Część 2 (usługa): przygotowanie i wydawanie obiadów (zupa, drugie danie, napój) dla uczniów klas VI–VIII i pracowników w stołówce ul. Smolna 30, do 174 porcji/dzień, do 186 dni szkolnych/rok, w 4 wariantach dietetycznych + opcja ferii zimowych do 5% wartości.
Trudność: średnia
Zamówienie wymaga doświadczenia w zbiorowym żywieniu szkolnym, obsługi wielu diet (w tym bezglutenowej i eliminacyjnej) oraz spełnienia szczegółowych wymogów żywieniowych, sanitarnych i HACCP.
Terminy realizacji
Czas na realizację od 2026-09-01 do 2027-06-30
Warunki udziału
AI
1Doświadczenie — min. 1 umowa usług zbiorowego żywienia dla ≥ 150 uczniów, trwająca ≥ 6 miesięcy, w ciągu ostatnich 3 lat
2Kucharze — min. 2 kucharzy z wykształceniem kucharz-gastronom i ≥ 1 rokiem doświadczenia z posiłkami dla uczniów
Pozostałe 1 warunek po założeniu darmowego konta.
Kryteria wyboru oferty
AI
Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.
Cena
60%
Doświadczenie zawodowe dietetyka
15%
Jadłospis
25%
Czerwone flagi
AI
Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.
Termin składania ofert przypada na okres wakacyjny (13 lipca)
Termin w okresie wakacyjnym (lipiec-sierpień) może ograniczać liczbę oferentów ze względu na urlopy.
