Świadczenie usług cateringowych dla wydarzeń – Wałbrzych

• Usługa 1 (świadczenie usług gastronomicznych): przygotowanie, dostarczenie i serwowanie posiłków dla wydarzenia „Boże Narodzenie dla Gości Hotelu Książ” dla 40 osób (30 dorosłych, 5 dzieci 4–12 r.ż., 5 dzieci <4 r.ż.), obejmujące: obiadokolację, słodki poczęstunek kawowy oraz Kolację Wigilijną, z obsługą kelnerską, usługą porządkową podczas i po posiłkach oraz obecnością managera podczas wydawania posiłków.
• Usługa 2 (lokal): zapewnienie lokalu/pomieszczenia do wydawania posiłków zlokalizowanego nie dalej niż 500 m pieszo od budynku nr 3 (recepcja hotelu) – miejsce wskazane przez Wykonawcę.
• Usługa 3 (próbki do oceny): dostarczenie próbek dań (przystawka, zupa, danie główne, deser, napój: kompot z suszonych owoców) do oceny Zespołu Degustacyjnego w siedzibie Zamawiającego przed terminem składania ofert.
• Usługa 4 (personel): zapewnienie personelu minimalnego: manager sali/restauracji (1), szef kuchni (1), kucharz (1), pomoc kuchenna (1), obsługa sali – 5 osób; szef kuchni i kucharz zatrudnieni na umowę o pracę (wymóg kontroli), kelnerzy komunikatywni w j. angielskim.
• Usługa 5 (termin i skala): realizacja w dniach 23–25.12.2026 r., z możliwością zwiększenia do 20% liczby dorosłych w ramach prawa opcji.
• Usługa 6 (ubezpieczenie i zabezpieczenia): posiadanie OC związane z działalnością gastronomiczną (min. 50 000 zł), wniesienie wadium 1 000 zł oraz zabezpieczenia należytego wykonania umowy = 5% ceny brutto.
• Usługa 7 (aranżacja): przygotowanie świątecznej aranżacji sali, stołów i dekoracji (ocena w kryterium jakości) – dostarczenie dokumentacji zdjęciowej jako załącznik do oferty.

Trudnosc: srednia

Zamówienie wymaga koordynacji kuchni i obsługi kelnerskiej, dostarczenia próbek do degustacji oraz spełnienia wymogów kadrowych i lokalowych, ale jest ograniczone czasowo i ma standardowy zakres usług cateringowych.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Wadium: 1.000,00 zł
• Zabezpieczenie należytego wykonania umowy: 5% zaoferowanej ceny brutto
• Zwrot części zabezpieczenia na rękojmię/gwarancję: do 30% zabezpieczenia

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi