Tryb: podstawowy bez negocjacji (art. 275 pkt 1) w zw. z art. 359 pkt 2) uPzp) — usługi społeczne.
Wariant: brak negocjacji, brak aukcji elektronicznej, brak ofert wariantowych, brak podziału na części, brak katalogów elektronicznych, brak umowy ramowej.
Doświadczenie: min. 2 usługi gastronomiczne (codzienne całodzienne przygotowanie i wydawanie posiłków lub catering) przez min. 12 ciągłych miesięcy dla min. 120 osób dziennie, w ostatnich 3 latach. Nie można sumować potencjału.
Oświadczenie wstępne o niepodleganiu wykluczeniu i spełnianiu warunków udziału — Załącznik nr 3 do SWZ (Wykonawca, każdy wspólnik konsorcjum, podmiot udostępniający zasoby).
Obowiązkowa wizja lokalna z sankcją odrzucenia oferty: dwa terminy (31.08.2026 r. i 02.09.2026 r., godz. 13:00), brak protokołu → odrzucenie na podstawie art. 226 ust. (+ 1 zdanie — pełna treść po zalogowaniu)
Z każdej z 11 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 14 zdań — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Świadczenie usług gastronomicznych dla DPS im. Roba Inja w Świdniku: całodobowe (7 dni w tygodniu, także święta) przygotowywanie posiłków w kuchni na terenie placówki, dostarczanie ich do 4 pawilonów mieszkalnych, obsługa ok. 130 mieszkańców/dobę (szacunkowo ok. 47 450 osobodni i ok. 142 350 posiłków w okresie umowy); zakres obejmuje śniadania, obiady (zupa + danie główne + napój), kolacje, drugie śniadania/podwieczorki dla diet cukrzycowych oraz całodobowy dostęp do produktów w 4 kuchniach podręcznych, w tym 7 wariantów diet (podstawowa, łatwostrawna, cukrzycowa, wątrobowa, bogatoresztkowa, łatwostrawna bogato-/niskobiałkowa, przetarta, papkowata, płynna, kleikowa, głodówka, bez soli, wrzodowa, wysokobiałkowa) + jadłospisy okolicznościowe (Wielkanoc, Wigilia, Boże Narodzenie, Sylwester, Nowy Rok); wymagana dzierżawa pomieszczeń kuchennych i magazynowych (161,52 m²) wraz z wyposażeniem, własne produkty, transport w termosach, gospodarka odpadami, próbki żywnościowe, dokumentacja HACCP, zapewnienie ciągłości żywienia (w tym catering zastępczy przy awarii kuchni).
Pytania i odpowiedzi
Wyjaśnienia treści SWZ udzielone przez zamawiającego. Odpowiedzi wiążą wszystkich wykonawców — także tych, którzy nie zadali pytania.
Zwracamy się z prośbą o przesunięcie terminu składania ofert na dzień 09.09.2026 r. W obecnym harmonogramie termin udzielania odpowiedzi (03.09.2026 r.) upływa w dniu terminu na zadawanie pytań (03.09.2026 r.). Pozostawienie harmonogramu w obecnym kształcie stanowiłoby wadę postępowania, która mogłaby być podstawą do unieważnienia przetargu.
Zamawiający informuje, że przychyla się do wniosku Wykonawcy i przedłuża termin składania ofert do dnia 09.09.2026 r.. Zamawiający nie określał odrębnego harmonogramu udzielania odpowiedzi na pytania Wykonawców. Terminy, o których mowa w pytaniu, wynikają bezpośrednio z przepisów ustawy z dnia 11 września 2019 r. Przedłużenie terminu ma na celu zapewnienie Wykonawcom dodatkowego czasu na przygotowanie ofert.
Zwracamy się z prośbą o przesunięcie terminu składania ofert na dzień 09.09.2026 r. W obecnym harmonogramie termin udzielania odpowiedzi (03.09.2026 r.) upływa w dniu terminu na zadawanie pytań (03.09.2026 r.). Pozostawienie harmonogramu w obecnym kształcie stanowiłoby wadę postępowania, która mogłaby być podstawą do unieważnienia przetargu.
Zamawiający informuje, że przychyla się do wniosku Wykonawcy i przedłuża termin składania ofert do dnia 09.09.2026 r.. Zamawiający nie określał odrębnego harmonogramu udzielania odpowiedzi na pytania Wykonawców. Terminy, o których mowa w pytaniu, wynikają bezpośrednio z przepisów ustawy z dnia 11 września 2019 r. Przedłużenie terminu ma na celu zapewnienie Wykonawcom dodatkowego czasu na przygotowanie ofert.
Prosimy o wprowadzenie do umowy żywienia zapisu umożliwiającego rozwiązanie umowy za porozumieniem stron z zachowaniem jednomiesięcznego okresu wypowiedzenia.
Zamawiający nie wyraża zgody. Postanowienia projektu umowy pozostają bez zmian.
Prosimy o wprowadzenie do umowy żywienia zapisu umożliwiającego rozwiązanie umowy za porozumieniem stron z zachowaniem jednomiesięcznego okresu wypowiedzenia.
Zamawiający nie wyraża zgody. Postanowienia projektu umowy pozostają bez zmian.
Czy Zamawiający wyrazi zgodę na świadczenie usług cateringowych na rzecz podmiotów zewnętrznych przy wykorzystaniu kuchni Zamawiającego.
Zamawiający nie wyraża zgody.
Czy Zamawiający wyrazi zgodę na świadczenie usług cateringowych na rzecz podmiotów zewnętrznych przy wykorzystaniu kuchni Zamawiającego.
Zamawiający nie wyraża zgody.
Prosimy o podanie kosztów netto za media za okres 12 m-cy z podziałem na ich rodzaje.
Zamawiający informuje, że stawki dotyczące czynszu dzierżawnego oraz ogrzewania zostały określone w umowie dzierżawy stanowiącej załącznik 10 do SWZ. Średni miesięczny koszt paliwa gazowego wynosił 1 599,66 zł brutto (w tym VAT 23%),³. Obecne koszty 1 m³ zimnej wody wynosi 5,50 zł netto, odprowadzenia 1 m³ ścieków 10,58 zł netto, ciepłej wody za 1 m³ to 39,00 zł netto. W przypadku energii elektrycznej do 31.08.2026 r. obowiązywała stawka w wysokości 1 zł netto za 1 KWh.
Prosimy o podanie kosztów netto za media za okres 12 m-cy z podziałem na ich rodzaje.
Zamawiający informuje, że stawki dotyczące czynszu dzierżawnego oraz ogrzewania zostały określone w umowie dzierżawy stanowiącej załącznik 10 do SWZ. Średni miesięczny koszt paliwa gazowego wynosił 1 599,66 zł brutto (w tym VAT 23%). Obecne koszty 1 m³ zimnej wody wynosi 5,50 zł netto, odprowadzenia 1 m³ ścieków 10,58 zł netto, ciepłej wody za 1 m³ to 39,00 zł netto. W przypadku energii elektrycznej do 31.08.2026 r. obowiązywała stawka w wysokości 1 zł netto za 1 KWh.
Prosimy o podanie średniej ilości osobodni mieszkańców DPS.
Zamawiający informuje, że zgodnie z zapisami SWZ szacunkowa liczba osobodni wynosi 47 450. Jednocześnie Zamawiający zastrzega, że wskazana liczba osobodni ma charakter szacunkowy i może ulec zmniejszeniu w trakcie realizacji zamówienia.
Prosimy o podanie średniej ilości osobodni mieszkańców DPS.
Zamawiający informuje, że zgodnie z zapisami SWZ szacunkowa liczba osobodni wynosi 47 450. Jednocześnie Zamawiający zastrzega, że wskazana liczba osobodni ma charakter szacunkowy i może ulec zmniejszeniu w trakcie realizacji zamówienia.
Prosimy o informację, ile osób zatrudnia obecny wykonawca.
Zamawiający nie posiada informacji dotyczących łącznej liczby osób zatrudnionych przez Wykonawcę. Zamawiający posiada natomiast wiedzę, że zgodnie z wymaganiami określonymi w umowie do realizacji usługi przewidziane są stanowiska: szefa kuchni, kucharza oraz pomocy kuchennej.
Prosimy o informację, ile osób zatrudnia obecny wykonawca.
Zamawiający nie posiada informacji dotyczących łącznej liczby osób zatrudnionych przez Wykonawcę. Zamawiający posiada natomiast wiedzę, że zgodnie z wymaganiami określonymi w umowie do realizacji usługi przewidziane są stanowiska: szefa kuchni, kucharza oraz pomocy kuchennej.
Prosimy o informację, kiedy ostatni raz były malowane pomieszczenia kuchenne.
Generalny remont wykonany przez Zamawiającego był w 2020 r.
Prosimy o informację, kiedy ostatni raz były malowane pomieszczenia kuchenne.
Generalny remont wykonany przez Zamawiającego był w 2020 r.
Czy istnieje konieczność przeprowadzenia prac remontowych - jeżeli tak, to jaki jest ich zakres?
Istnieje konieczność przeprowadzenia prac remontowych w obecnie wyłączonym z użytkowania pomieszczeniu. W ramach prac przewidziana jest m.in. wymiana części płytek. Przeprowadzenie remontu leży po stronie Zamawiającego i zostanie zrealizowane w terminie do dnia 30.09.2026 r.
Czy istnieje konieczność przeprowadzenia prac remontowych - jeżeli tak, to jaki jest ich zakres?
Istnieje konieczność przeprowadzenia prac remontowych w obecnie wyłączonym z użytkowania pomieszczeniu. W ramach prac przewidziana jest m.in. wymiana części płytek. Przeprowadzenie remontu leży po stronie Zamawiającego i zostanie zrealizowane w terminie do dnia 30.09.2026 r.
Czy w kuchni jest drożna kanalizacja i sprawna wentylacja?
Zamawiający informuje, że na dzień udzielenia odpowiedzi kanalizacja w kuchni jest drożna, a instalacja wentylacyjna jest sprawna. Prawidłowe funkcjonowanie kanalizacji w trakcie realizacji zamówienia będzie uzależnione od właściwego użytkowania instalacji oraz przestrzegania zasad jej eksploatacji.
Czy w kuchni jest drożna kanalizacja i sprawna wentylacja?
Zamawiający informuje, że na dzień udzielenia odpowiedzi kanalizacja w kuchni jest drożna, a instalacja wentylacyjna jest sprawna. Prawidłowe funkcjonowanie kanalizacji w trakcie realizacji zamówienia będzie uzależnione od właściwego użytkowania instalacji oraz przestrzegania zasad jej eksploatacji.
Czy w stosunku do pomieszczeń kuchennych, które będą wydzierżawione Wykonawcy zostały wydane decyzje nakazujące przeprowadzenia prac, a wydane przez SANEPID, PIP, UDT lub inne inspekcje zewnętrzne dotyczące stanu sanitarna – technicznego kuchni i pomieszczeń? Jeżeli są, to prosimy o podanie, jakie są to zalecenia oraz w jakich terminach należy je wykonać i po czyjej stronie leży koszt ich wykonania.
Tj. w odpowiedzi nr 8.
Czy w stosunku do pomieszczeń kuchennych, które będą wydzierżawione Wykonawcy zostały wydane decyzje nakazujące przeprowadzenia prac, a wydane przez SANEPID, PIP, UDT lub inne inspekcje zewnętrzne dotyczące stanu sanitarna – technicznego kuchni i pomieszczeń? Jeżeli są, to prosimy o podanie, jakie są to zalecenia oraz w jakich terminach należy je wykonać i po czyjej stronie leży koszt ich wykonania.
Tj. w odpowiedzi nr 8.
Pokazujemy 20 z 48 pytań. Komplet wyjaśnień — razem z załącznikami, których dotyczą — jest w dokumentacji postępowania.
