Usługa cateringowa – Kórnik

Usługa cateringowa w punkcie gastronomicznym na plaży OAZA-Błażejewko — food truck lub przyczepa gastronomiczna — z obsługą menu: potrawy i przekąski, lody, gofry, owoce/warzywa porcjowane, pieczywo, napoje gorące/zimne (w tym piwo i wino), w sezonach letnich 2026 (25 cze – 31 sie) i 2027, godz. 12:00–18:00 codziennie / 10:00–18:00 weekendy, z własnymi podłączeniami elektrycznymi/wodnymi/kanalizacyjnymi, zbiornikiem na wodę i odbiorem odpadów.

• Wyposażenie punktu: food truck / przyczepa gastronomiczna / inna analogiczna forma + agregat, oświetlenie, kamery, podliczniki.
• Dostarczane przez wykonawcę: własne podłączenia instalacyjne, zbiornik wody, segregacja i odbiór odpadów/ścieków na własną rękę.

Wymaga doświadczenia w gastronomii plażowej, koordynacji podłączeń komunalnych i zagospodarowania odpadów przy ograniczonej infrastrukturze plaży.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

• Kryteria oceny: cena najmu, wygląd punktu gastronomicznego, oferta menu, doświadczenie w branży cateringowej/gastronomicznej. Wagi niewymienione w SWZ.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Brak istotnych sygnałów ostrzegawczych.

• Kary umowne: za naruszenie godzin otwarcia punktu gastronomicznego — stawka i warunki zapisane w umowie.

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi