15220000-6
Ryby mrożone, filety rybne i pozostałe mięso ryb
Ryby mrożone, filety mrożone i pozostałe mięso rybne IQF dla gastronomii przetwórstwa. Obejmują ryby mrożone całe i patroszone (do gotowania w domu i gastronomii), filety mrożone IQF (Individually Quick Frozen — pojedynczo zamrażane bez sklejenia), kotlety rybne mrożone, paluszki rybne panierowane mrożone oraz inne mrożone wyroby rybne wartości dodanej. Dostarczane przez zakłady rybne do sieci handlowych, gastronomii zbiorowej, restauracji sklepów spożywczych z mroźniami.
poziom 32 kodów w środku
Kody podrzędne
- 15221000-3Ryby mrożoneRyby mrożone całe i patroszone — w blokach lub IQF, dla przetwórstwa i gastronomii. Obejmują ryby morskie mrożone (dorsz, mintaj, halibut, makrela, śledź) i słodkowodne (karp, sandacz, sum, pstrąg) w postaci całych ryb mrożonych lub patroszonych. Dostarczane w blokach mrożonych dla przemysłu przetwórstwa rybnego (do produkcji filetów, paluszków, surimi) oraz IQF (Individually Quick Frozen) dla gastronomii sieci handlowych do bezpośredniego użycia po rozmrożeniu.
- 15229000-9Mrożone produkty rybneMrożone produkty rybne wartością dodaną — panierowane filety, kotlety, nuggetsy, kostki rybne, surimi. Obejmują paluszki rybne panierowane mrożone (z mintaja lub dorsza), kotlety rybne panierowane, nuggetsy z mintaja, kostki rybne panierowane, surimi (przetworzone białko rybne formowane na pałeczki krabowe i krewetki imitujące), mrożone gotowe dania rybne (filety w sosach). Dostarczane przez zakłady rybne do sieci handlowych, gastronomii zbiorowej (szkoły, stołówki) i fast-food.