15241100-0
Łosoś puszkowany
Łosoś puszkowany — łosoś czerwony i różowy w konserwach, dla kanapek, sałatek i dań szybkich. Wytwarzany z łososia czerwonego (sockeye salmon) i różowego (pink salmon) z połowów morskich w Pacific Northwest (Alaska, Kanada, Rosja). Konserwowany w puszkach metalowych w naturalnym oleju z dodatkiem soli. Stosowany w kanapkach (sałatka z łososiem), sałatkach (Niçoise z łososiem), pasta z łososia kanapkowa, w polskiej kuchni do dań z łososiem oraz w gastronomii fast-food i sklepach spożywczych.
poziom 5