15241700-6
Paluszki rybne
Paluszki rybne — panierowane mrożone kostki z filetu rybnego, klasyka kuchni dziecięcej i convenience. Wytwarzane z filetów rybnych (najczęściej mintaja lub dorsza) krojonych w prostokątne paluszki, panierowanych w bułce tartej i mrożonych. Stosowane w gastronomii dziecięcej i szkolnej (popularne danie obiadowe), w gospodarstwie domowym do szybkich obiadów dla dzieci, w sieciach handlowych jako produkt convenience w mrożonkach oraz w gastronomii fast-food jako alternatywa dla kotletów mięsnych.
poziom 5