Przejdź do treści
← Wróć do listy

Catering żywienia pacjentów – Gniezno

Przedmiot zamówienia

AI

Usługa cateringu obejmująca przygotowanie oraz dystrybucję całodziennego żywienia pacjentów Szpitala Pomnik Chrztu Polski w Gnieźnie (ul. Św. Jana 9 i ul. 3 Maja 37/39).

  • Śniadanie: 62 000 szt.
  • Zupa: 31 300 szt.
  • Dwudaniowy obiad (zupa + drugie danie): 68 000 szt.
  • Podwieczorek: 58 000 szt.
  • Kolacja: 58 000 szt.
  • Dodatek dla cukrzyków: 10 500 szt.

Łącznie 287 800 porcji posiłków na okres 12 miesięcy, przygotowywanych według diet szpitalnych wraz z dystrybucją do oddziałów.

Trudność: średnia

Wymaga przygotowania posiłków według różnych diet szpitalnych, dystrybucji do wielu oddziałów oraz zapewnienia odpowiedniej logistyki i kontroli jakości.

Terminy realizacji

Czas realizacji
12 miesięcy (01.01.2027–31.12.2027)

Warunki udziału

AI
1Uprawnienia — aktualny wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów PIS (art. 62 ust. 1 pkt 1 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia)
2Transport — co najmniej jeden środek transportu przystosowany do przewozu żywności, pozostający pod nadzorem PIS

Pozostałe 2 warunki po założeniu darmowego konta.

Kryteria wyboru oferty

AI

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Cena
50%
Jakośćpróbki 4 dań; 12 podkryteriów 0/1 pkt, max 12 pkt
50%

Czerwone flagi

AI

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

Kara za niezgodność
OPZ: „W przypadku stwierdzenia każdej pojedynczej niezgodności ocenianych cech Wykonawca zapłaci Zamawiającemu karę w wysokości 250,00 zł”.
Zmiana jadłospisu bez przyczyny
OPZ: „Zamawiający może żądać zmiany jadłospisu bez podania przyczyny”.
Rezerwowe porcje gratis
OPZ: „Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia rezerwowego zabezpieczenia bezpłatnie w ilości 5 porcji”.
Codzienna darmowa porcja
OPZ: „Wykonawca zobowiązany jest do codziennego, nieodpłatnego przekazywania Zamawiającemu ... jednej porcji każdego posiłków diecie podstawowej”.

Kary i sankcje

AI
  • Kara umowna: 250,00 zł za każdą stwierdzoną niezgodność cech posiłku (kontrola jakości, OPZ).
  • Szczegółowe kary umowne: w projekcie umowy (Załącznik nr 10).

Pytania i odpowiedzi

0

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi

Historia zmian

03.11.2026 — publikacja ogłoszenia