Organizacja warsztatów kulinarnych dla branży HoReCa – Konin

Kto wygrał, za ile i ilu było chętnych.

Kompleksowa organizacja i realizacja 2 edycji warsztatów kulinarnych dla branży HoReCa po ok. 50 uczestników każda (po 2 doby hotelowe), na terenie woj. warmińsko-mazurskiego, z prezentacją mięsa z jesiotra, obejmująca:

• zapewnienie rozpoznawalnego autorytetu kulinarnego (szef kuchni z doświadczeniem medialnym) prowadzącego praktyczne warsztaty w każdej edycji,
• zakwaterowanie uczestników w obiekcie hotelowym min. 3 (ok. 10 pokoi 1-os. i 20 pokoi 2-os. na edycję, 2 noclegi ze śniadaniami),
• pełne wyżywienie: kolacja bufetowa w dniu przyjazdu, obiad w dniu 2, serwis kawowy, uroczysta kolacja z daniami z jesiotra (na ciepło i zimno) z obsługą kelnerską w wydzielonej przestrzeni,
• salę konferencyjną z wyposażeniem technicznym na prezentację Zamawiającego,
• praktyczne warsztaty kulinarne z produktami z jesiotra (zakup, transport, przechowanie, przygotowanie),
• transport uczestników na trasie hotel – Gospodarstwo Rybackie w Rusi – hotel,
• dokumentację fotograficzną i filmową z obu edycji (zdjęcia, nagrania, film podsumowujący, surowe materiały źródłowe) wraz z przeniesieniem autorskich praw majątkowych.

Wieloelementowa usługa eventowa łącząca logistykę hotelową, gastronomię tematyczną, zapewnienie rozpoznawalnej osobowości oraz produkcję foto-wideo wymaga koordynacji wielu poddostawców i doświadczenia w branży eventowej.

Wagi punktowe, według których zamawiający oceni oferty.

Sygnały, na które warto zwrócić uwagę przed startem.

• Kary umowne: w projekcie umowy (zał. nr X).

Wyodrębnione z wyjaśnień treści SWZ.

Zamawiający nie opublikował pytań ani odpowiedzi