03311400-6
Tuńczyk
Tuńczyk z połowów oceanicznych do spożycia świeżego, mrożonego i konserwowego. Stosowany w gastronomii restauracji japońskich i sushi-barów do sushi sashimi (jako sushi-grade), w gospodarstwie domowym jako tuńczyk w puszce do sałatek i kanapek oraz w przemyśle spożywczym do produkcji tuńczyka konserwowego. Dostępny jako tuńczyk świeży sushi-grade, mrożone steki, w puszkach w oleju lub własnym sosie oraz w pastach kanapkowych.
poziom 5