EZAMOWIENIACPV 55000000 · Usługi hotelarskie i restauracyjne Mazowieckie Termin: 20 sierpnia 2026
Prowadzenie stołówki szkolnej poprzez świadczenie usług żywieniowych dla uczniów Zespołu
Pełna nazwa postępowania: Prowadzenie stołówki szkolnej poprzez świadczenie usług żywieniowych dla uczniów Zespołu Szkół nr 79 im. Stanisława Kostki Potockiego w Warszawie
Zespół Szkół nr 79·NIP 9511882796·Warszawa
Wartość szac.
—
nie podano
Termin składania
20.08.2026
za 8 dni
Otwarcie ofert
—
nie podano
Opublikowano
10 sierpnia 2026
źródło: EZAMOWIENIA
Streszczenie SWZ
Streszczenie AI · Janusz
Widzisz połowę każdej z 9 sekcjiDruga połowa — łącznie 22 zdania z warunkami, dokumentami i analizą ryzyka — odsłania się po założeniu darmowego konta.
Numer postępowania: 1/ZS79/Z.O/2026 Typ zamówienia: usługi (świadczenie usług żywienia zbiorowego — prowadzenie stołówki szkolnej) CPV: 55321000-6, 55322000-3, 55320000-9 Tryb udzielenia zamówienia: tryb podstawowy (na podstawie art. 275 pkt 1 Ustawy) Źródło finansowania: Brak danych
2
Zamawiający
Widoczne 50%
Nazwa: Zespół Szkół nr 79 im. Stanisława Kostki Potockiego w Warszawie
Termin realizacji Zamówienia (okres obowiązywania umowy): od dnia 1 października 2026 r. do dnia 31 sierpnia 2027 r. (z zastrzeżeniem terminów organizacji roku szkolnego, dni wolnych oraz ewentualnego skorzystania z prawa opcji) — źródło: SWZ.
Termin składania ofert: 20 sierpnia 2026 r. o godz. 12:00; otwarcie ofert: 20 sierpnia 2026 r. o godz. 12:10. (informacyjne — procedura)
Termin związania ofertą: 30 dni (do 19 sierpnia 2026 r.) — informacyjnie.
Warunki udziału:
Poniżej wypisano wszystkie warunki udziału, które Wykonawca musi spełniać, aby móc ubiegać się o zamówienie, zgodnie z treścią SWZ i OPZ. Każdy warunek zawiera wymogi dotyczące doświadczenia, osób, dysponowania zasobami oraz rejestrów i certyfikatów, które Wykonawca musi wykazać przy składaniu oferty.
Doświadczenie w przygotowywaniu i wydawaniu posiłków: Wykonawca musi wykazać, że w okresie ostatnich 3 lat (lub krótszym, jeżeli prowadzi działalność krócej) zrealizował co najmniej 2 zamówienia, z których każde polegało na przygotowywaniu i wydawaniu posiłków dla uczniów w szkole podstawowej lub ponadpodstawowej lub zespole szkół, przy czym średnia dzienna liczba żywionych uczniów w ramach każdego z tych zamówień nie była niższa niż 400 uczniów, wartość każdego z zamówień była nie mniejsza niż 500 000,00 zł brutto, a czas trwania każdego z zamówień wynosił nie mniej niż 9 miesięcy.
Wykaz osób (kadra): Wykonawca musi skierować do wykonania zamówienia co najmniej: dietetyka (minimum 1 osoba) z wykształceniem wyższym na kierunku dietetyka lub kwalifikacjami uprawniającymi do wykonywania zawodu dietetyka i co najmniej 24 miesięcznym doświadczeniem w przygotowywaniu jadłospisów dla uczniów placówek oświatowych (w tym jadłospisów uwzględniających diety eliminacyjne i lecznicze); kucharza (minimum 1 osoba) z co najmniej wykształceniem zawodowym gastronomicznym lub kwalifikacjami dla zawodu kucharza oraz co najmniej 36 miesięcznym doświadczeniem w przygotowywaniu posiłków dla dzieci i młodzieży i w przygotowywaniu posiłków dietetycznych; oraz osoby odpowiedzialnej za nadzór posiłków bezglutenowych (minimum 1 osoba) posiadającej wiedzę/przeszkolenie dotyczącą diety bezglutenowej i co najmniej 24 miesięcznym doświadczeniem w nadzorze nad przygotowywaniem i wydawaniem posiłków bezglutenowych (może być łączona z funkcją kucharza pod warunkiem spełnienia wymagań obu funkcji).
Wymóg zatrudnienia na umowę o pracę: Zamawiający wymaga, aby osoby przygotowujące i wydające posiłki oraz wykonujące prace pomocnicze były zatrudnione przez Wykonawcę lub Podwykonawcę na podstawie umowy o pracę, jeśli wykonywanie tych czynności polega na pracy w rozumieniu art. 22 §1 Kodeksu pracy.
Wykaz usług (dowody doświadczenia): Wykonawca musi złożyć wykaz usług z ostatnich 3 lat (lub krótszego okresu prowadzenia działalności) zgodnie z Załącznikiem nr 5, zawierający: przedmiot, wartość, daty i miejsce wykonania oraz podmioty, na rzecz których usługi wykonano, oraz dowody (referencje lub inne dokumenty) potwierdzające, że usługi zostały wykonane należycie (możliwe zastąpienie referencji oświadczeniem, jeżeli nie da się ich uzyskać).
Pełne miesiące doświadczenia: Doświadczenie dietetyka i kucharza podawane ma być w pełnych miesiącach; w przypadku podania niepełnych miesięcy Zamawiający zaokrągli w dół.
Wymagania sanitarne i kwalifikacje zdrowotne: Osoby przygotowujące i wydające posiłki muszą legitymować się aktualnym zaświadczeniem lekarskim do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz być przeszkolone z zakresu BHP i posiadać odpowiednią odzież ochronną.
Zamawiający będzie oceniał oferty według czterech kryteriów: Cena oferty brutto (44%), Jakość i różnorodność posiłków (32%), Doświadczenie dietetyka (12%), Doświadczenie kucharza (12%). Szczegóły zasad punktacji i obliczeń zawarte w Rozdziale XIX SWZ.
8
Kary i sankcje
Widoczne 50%
Wadium: brak wymogu wniesienia wadium
Zabezpieczenie należytego wykonania umowy: brak wymogu wniesienia zabezpieczenia
Z każdej z 9 sekcji pokazujemy połowę. Załóż darmowe konto, żeby odsłonić pozostałe 22 zdania — pełne warunki udziału, dokumenty i analizę ryzyka Janusza. Bez karty, 14 dni za darmo.
14 dni za darmo Bez karty płatniczej Rezygnacja w 1 klik
Opis przedmiotu zamówienia
Streszczenie AI · Janusz
Zamówienie jednoczęściowe (usługa): prowadzenie stołówki szkolnej — codzienne przygotowywanie i wydawanie posiłków w kuchni i stołówce Zespołu Szkół nr 79 w Warszawie (lokal udostępniony: kuchnia 33 m², zaplecze 86,75 m²) obejmujące: 66 230 obiadów dla uczniów szkoły podstawowej (zupa + drugie danie + bufet warzywno‑owocowy), 32 220 podwieczorków dla uczniów szkoły podstawowej, 27 745 obiadów dla uczniów liceum (zupa + drugie danie + bufet), 3 580 podwieczorków dla uczniów liceum oraz 8 760 obiadów dla pracowników (zupa + drugie danie); świadczenie obejmuje też obsługę diet: lecznicze, tradycyjne, wegetariańskie, bezglutenowe, bezmleczne, prowadzenie miesięcznych jadłospisów, prowadzenie ewidencji wydawanych posiłków, obsługę systemu Loca e-stołówka, prowadzenie rejestru wpłat za posiłki pracowników, utrzymanie higieny, mycie i zbieranie zastawy, utylizację odpadów, przechowywanie próbek 48 h, wdrożenie i prowadzenie procedur HACCP/GMP/GHP, zatrudnienie kluczowego personelu (min. 1 dietetyk, 1 kucharz, 1 osoba nadzorująca posiłki bezglutenowe) oraz doposażenie kuchni w dodatkowy sprzęt; opcjonalnie prawo opcji: do 600 osobodni („Zima w Mieście”) i do 1 000 osobodni („Lato w Mieście”) po 20,00 zł brutto/osobodzień.